Weinraum Ingolstadt

"Einer meiner Lieblingsorte in meiner Heimatstadt. Die kleine, feine Weinbar bietet eine große Auswahl an wunderbaren Weinen. Die Einrichtung macht es mir leicht, abzuschalten und zu genießen. Umsorgt von Helga und Markus Munz, die zurückhaltend (was mir so sehr entgegenkommt), freundlich und mit sehr viel Fachwissen beraten, wenn wir fragen, war dort bisher jeder Wein eine Entdeckung. Dazu das wundervolle Essen, Kleinigkeiten, die den Wein begleiten und unterstützen, wie der Flammkuchen mit Kürbis und roten Zwiebeln, angerichtet wie ein Gemälde, oder der Käse, einer besser als der andere. Dass die beiden es möglich machen, sie auf Instagram auf ihre Weinreisen zu begleiten, macht für mich den Weinraum einmal mehr zu einem besonderen Ort, in dem einfach alles passt."

"Da der Weinraum als Treffpunkt ausgemacht war und ich etwas zu früh ankam, nutzte ich die Gelegenheit zu einem Plausch mit dem Besitzer(?). Ich wurde sehr freundlich und kompetent in die Welt des Weines kurzeingeführt und ich habe mich sofort wohlgefühlt. Nach einem kleinen snack in der Stadt sind wir dann wie versprochen wieder zurückgekehrt und haben uns einen sehr guten Weissburgunder schmecken lassen. Dazu hat man uns 3 Sorten Bruchschokolade gereicht mit einer kurzen Erklärung (auch in Kartenform zum Nachlesen). Zwar sind wir beim Weissburgunder geblieben aber ich kann mir gut vorstellen wie die verschiedenen Schokoladesorten mit den eigentlich vorgeschlagenen drei Rot- bzw. Weißweinen harmonieren. Das werden wir nachholen. Der Innenbereich ist außerordentlich gemütlich und gerade durch die relativ wenigen Sitzplätze geräumig. Der Fairness halber muss man sagen dass der ganze Raum an sich recht klein ist, aber man sitzt deswegen nicht zusammengepfercht wie in einem Fresstempel. Also macht Reservierung sehr großen Sinn. Es fühlt sich wie eine persönliche Bubble mit Privatsphäre an. Der Außenbereich ist romantisch-gemütlich, allerdings war ich vielleicht auch ein klein bisschen verzaubert durch mein wunderbares Date ;) Durch die Lage eher im Randbereich der Altstadt ist es hier auch schön ruhig. Der Service ist unglaublich toll, man wird gerne gefragt ob noch alles in Ordnung ist oder man noch etwas möchte. Das aber weder aufdringlich noch zu selten. Man hat tatsächlich das Gefühl nicht nur zahlender Kunde sondern gern gesehener Gast zu sein. Auch für einen Plausch oder eine ausführliche Erklärung wird sich gerne und ungehetzt Zeit genommen. Fazit: sehr gerne, sehr häufig wieder. Das nächste Mal ohne Auto, dafür gibt es hier einfach viel zu viel zu probieren und zu erleben. Ach ja, die machen auch Weinproben, das werden wir noch nachholen. Grüße, Doc"

"Mein Mann und ich haben dort einen wunderbaren Abend verbracht. Wir haben einen Tisch für eine Weinprobe mit 6 spanischen Weinen reserviert. Der Service war fantastisch. Wir haben uns dort von Anfang an sehr wohl gefühlt. Das Baguette bzw. die glutenfreien Brötchen mit Butter, Salz und Öl waren total lecker. Auch die Käseplatte mit 5 verschiedenen Käsesorten ist sehr zu empfehlen! Wir kommen auf jeden Fall sehr gern wieder :-)"

"Wir waren gestern hier zum Käsefondue essen und hatten einen wirklich wundervollen Abend. Das Ambiente ist wirklich sehr gemütlich, die beiden Gastgeber unheimlich gastfreundlich und aufmerksam, das Fondue mit Brot und selbstgemachten Essiggemüse außerordentlich gut und der Wein ebenso! Ein tolles Konzept, was sich lohnt auszuprobieren. Wir kommen auf jeden Fall wieder!"