BrotSchatz

Am Pfarrhof 5, Paulsdorf, 92272 Freudenberg

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Willkommen bei BrotSchatz! Wir sind Franz und Susanne Vieracker, leidenschaftliche Bäckermeister und Inhaber einer einzigartigen SauerteigBackstube in Paulsdorf bei Amberg. Unsere Brote werden mit handwerklicher Erfahrung, Wissen, Geduld und Liebe zum Produkt hergestellt, unter Verwendung hochwertiger regionaler Zutaten wie Mehl, Wasser, Salz und vor allem viel Zeit. Wir verwenden keine zugesetzte Backhefe und arbeiten ausschließlich mit selbstgezogenen Roggen-, Weizen- und Dinkelsauerteigen, die unseren Broten ihren unvergleichlichen Geschmack, ihre besondere Bekömmlichkeit und ihre lange Frischhaltung verleihen.

Unsere Premium-Sauerteigbackwaren sind ein wahrer Genuss: mit einer besonders knackigen Kruste und einem Geschmack, der einfach zum Verlieben ist. Jedes unserer Brote wird behutsam von Hand aufgearbeitet und das Motto "Weniger ist mehr" spiegelt sich in der Qualität unserer Produkte wider.

Wir liefern unsere Brote am Nachmittag an Ihre Haustür in ausgewählte Liefergebiete in Freudenberg, Amberg, Kümmersbruck und Ebermannsdorf. Die Anlieferung erfolgt am gleichen Backtag zwischen 14.30 Uhr - 17.00 Uhr. Für Kunden außerhalb der Liefergebiete oder eine Lieferung nicht möglich ist, haben wir eine Abholstation in der Innenstadt von Amberg bei: Caffè GESTATTEN:ROSSI. Vorbestellung über unseren Shop ist erforderlich.

Gutes Brot entsteht mit wenigen Zutaten, viel Zeit und viel Liebe zum Brotbacken. Wir freuen uns, Sie mit unseren einzigartigen Sauerteigbackwaren zu verwöhnen und Ihnen ein Stück BrotSchatz nach Hause zu bringen. Besuchen Sie uns in unserem Geschäft in Freudenberg, Am Pfarrhof, 5 und lassen Sie sich von unserem Sortiment überzeugen. Wir sind sicher, dass Sie unsere Brote genauso lieben werden wie wir!

Bewertungen

Thomas Peter:

"Man sieht, fühlt und vor allem schmeckt man, dass alles mit Liebe handgemacht ist. Alle Zutaten regional, hausgemachter Sauerteig - Liefer- bzw. Abholservice inbegriffen - was will man mehr?"

1 Jahr vor

Marcel Lang:

"Leidenschaft und Liebe bestimmen das Ergebnis. Ich habe in zwischen alle Sorten probiert und was soll ich sagen es schmecken einfach alle super und sind viel bekömmlicher. Der Geschmack ist Phänomenal gut und für mich unübertrefflich. Die Konsistenz für mich perfekt, der Geruch voller Aromen. Der Lieferservice funktioniert super. Auch die Brotverkostung und die Geschichte waren sehr informativ und Interessant, hier merkt man die Leidenschaft und Liebe im Detail."

1 Jahr vor

Dominik Lenz:

"Eindeutig - 5 Sterne für Brotschatz! Bin wirklich froh einen Bäcker gefunden zu haben, der mit eigenes gezogenem Sauerteig arbeitet. Das zeigt, wie viel Liebe und Hingabe in die Herstellung der Backwaren gesteckt wird. Und das "VollkornKörndl" ist einfach unglaublich. Ich kann mich nicht erinnern, jemals so ein köstliches Brot gegessen zu haben! Es ist voller Geschmack und hat eine perfekte Konsistenz. Ich könnte mich reinlegen! Neben dem tollen Geschmack sind auch die Auswahl und Qualität der Zutaten bemerkenswert. Es ist offensichtlich, dass bei Brotschatz viel Wert auf Frische und Nachhaltigkeit gelegt wird. Zusammenfassend kann ich nur sagen: Wer auf der Suche nach unglaublich köstlichen, handgemachten Backwaren ist, die mit viel Liebe und Sorgfalt hergestellt werden, der ist bei Brotschatz genau richtig!"

1 Jahr vor

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