Stadtbäckerei Schaller

"Schlimmer geht bei Schaller immer. Furchtbar das Personal. Ratscht gerne. Sitzen mittlerweile zum frühstücken im Café (Die Chefin und 3 Mitarbeiterinnen) zusammen und lästern über Kunden. Furchtbar das Sortiment. Ein Stern zuviel. Ständig wechselt das Personal. Kuchen daneben, zu teuer und die Stücke werden immer kleiner."

"Unfreundliches Personal, vor allem die älteren Damen wissen scheinbar nicht wie man mit Kunden umgehen sollte."

"Eine bestimmte Verkäuferin ist mir in der Filiale beim Edeka bereits mehrfach negativ aufgefallen. Ich wollte ein bestimmtes Produkt und habe es sachlich und höflich formuliert. Da sie sich sehr an den vorderen Stücken zu schaffen machte, habe ich mir erlaubt meine Bitte zu wiederholen. Richtig unfreundlich und patzig kam dann der Aussage sie müsse erst alles wieder ansehnlich trapieren und sagte dann ebenfalls schnippisch "das machen wir normalerweise hier nicht ". Ok.... wenn man in dieser Filiale nicht auf Kundenwünsche eingeht, habe ich mich aufgrunddessen entschlossen das Produkt nicht zu nehmen. Daraufhin hat die Dame bei ihren Kolleginnen lautstark ihren Frust freien Lauf gelassen und ich habe alles kopfschüttelnd beobachtet, bis sich ein Streitgespräch entwickelte, da ich ihr im "noch" ruhigen Ton mit auf den Weg gegeben habe, das man so nicht mit Kunden umgeht. Das könnte man auch freundlich sagen, wenn man sich nicht für ein bestimmtes Stück entscheiden dürfe. Dann schrie sie durch die Filiale das sie bei solchen Kunden - wie mir - nicht freundlich sein könnte! Wow das hat gesessen!.. Nach dieser respektlosen Aussage, hätte ich am liebsten alles zurück gelassen. Ihre Aussage war auch völlig am Thema vorbei, da ich zu Beginn meine Bestellung ganz normal kund getan habe und lediglich sie ein Problem damit hatte, den Wunsch zu realisieren, was letztendlich überhaupt zu diesem Streitgespräch führte. Natürlich kann man alles auf die "unverschämten" Kunden schieben. Jedoch ist das sicherlich nicht der richtige Weg, wenn man etwas an den Mann bringen will. Die Auswahl der Bäckereien lässt zum Glück genug Alternativen zu. Ich kann nicht bestätigen, dass der Kunde hier noch König ist und ich mich willkommen geheißen fühlte. Natürlich gibt es auch unangenehme Kunden, aber trotzdem muss man im Stande sein, Professionalität und einen respektvollen Umgang an den Tag zu legen. Es steht für mich persönlich ausser Frage, das solche Situationen überhaupt garnicht erst passieren dürften, aber das ist die Kunst dieses Berufsfeldes und nicht unbedingt jedermanns Sache!"

"Bin hier schon einige Jahre Kunde in der Filiale im Edeka. Mir schmecken die Produkte sehr gut. Besonders Brot und Brötchen. Die Mitarbeiter sind in der Regel sehr freundlich."

"Ein Stern ist zuviel! Ich hab ein halbes Brot geschnitten bestellt. Die Verkäuferin hat dieses komplett verschnitten (siehe Foto). Anschließend hat sie das Brot still und leise zusammengepuzzelt und hat es mir ohne ein Wort über den Pfusch zu verlieren für den vollen Preis verkauft. Leider ist es mir erst Zuhause aufgefallen. Frechheit!"