Alte Liebe

"Waren zum Menü hier. Ich denke man kann es nicht viel besser machen, der ganze Abend ist ein Erlebnis. Eine Abfolge von vielen kleinen Gerichten, fein abgestimmt und am Ende perfekt vom Umfang Sehr zuvorkommender Service, es wird auf Wünsche schnell und freundlich eingegangen. Zu jedem Gang eine kurze Beschreibung, die Weinbegleitung wird jeweils vorgestellt. Insgesamt muss man etwa 4-5h einplanen, dabei kommt aber nie Langeweile auf. Uneingeschränkte Weiterempfehlung!"

"Das gesamte Team bietet hier wirklich ein außergewöhnliches Erlebnis für die Sinne. Es gibt zwei unterschiedliche Varianten die angeboten werden. Am Mittwoch und Donnerstag bietet der Sternekoch "Small Plates" à la carte an und am Freitag und Samstag wird dann ein aufwändiges "Tasting Menu" offeriert. Das Menü ist durchdacht und ein Geschmacks Erlebnis. Im Sommer gibt es einen schönen Außenbereich. Wir hatten einen absolut gelungenen Abend mit ausgezeichnetem Essen, hervorragendem Service und vorzüglichen Weinen. Besser kann man Sterneküche nicht zelebrieren. Die Weinreise zur Menüfolge war absolut perfekt abgestimmt. Der Stern ist mehr als nur verdient und wir würden auch problemlos 2 oder 3 Sterne vergeben. Bedingungslose Empfehlung für besondere Anlässe."

"Wir waren mit 16 Personen eine große Gruppe für ein Sternerestaurant. Alle waren sehr zufrieden. Die Speisen waren ein absolutes Highlight. Vielen Dank an den Küchenchef wo sich sicher seinen Traum, mit seinem Team, hier verwirklicht hat. Der Stern ist absolut verdient. Wir waren zum Dinner dort. Sehr gut belegt. Die Bilder repräsentieren das gesamte Menü, eine nicht Fisch Version ist auch dabei. Bilder Stand:Juli 2023. Für das Menü mit Getränken sollte man 200€ pro Person einkalkulieren."

"Der Stern ist wirklich sehr wohl verdient. Alles was ich gegessen oder probiert habe, war unglaublich gut! Ich kann dieses Restaurant wirklich jedem weiterempfehlen. Gerne wieder."

"Das Restaurant "Alte Liebe" in Augsburg wirkt von außen vollkommen unscheinbar. Nur die großen Aussenfenster verraten einem, dass der Schein trügt. Dann betritt man durch die schwere eiserne Außentür den Raum und landet in einem mit einem Michelin-Stern prämierten Restaurant. Das Ambiente ist gemütlich modern, das Restaurant relativ klein und der Blickfang ist die große moderne Bar, die gleichzeitig auch einen Blick in die Küche freigibt. Hier kann man den Köchen bei der Gestaltung ihrer kulinarischen Köstlichkeiten zusehen. Für 140 € gibt es ein festes 10-Gänge-Menü, man sollte schon 4-5 Stunden für das Essen einplanen. Auf Extrawünsche oder Unverträglichkeiten geht man dennoch gerne ein. Es ist aber empfehlenswert, dies am besten gleich bei der Tischreservierung mitzuteilen, damit sich die Küche auch vorher darauf vorbereiten kann. Für weitere 90 € gibt es eine Weinbegleitung zu jedem Gang, die vom eigenen Sommelier ausführlich vorgestellt und präsentiert wird. Auch wenn man in der "Alten Liebe" gänzlich ohne Showeffekte beim Essen auskommt, waren alle Gänge schön und exklusiv angerichtet und - das Wichtigste - hervorragend im Geschmack. Jeder Gang war ein kleines Highlight. Hier merkt man sofort, dass nur frische und qualitativ hochwertige Zutaten zum Einsatz kommen, teilweise sogar aus eigenem Anbau. Das Servicepersonal war wie es sich für ein Sterne-Restaurant gehört sehr freundlich und zuvorkommend, als Gast fühlte man sich wohl, wenngleich man das Wasser doch meistens selbst ins Glas schütten musste, vor allem, als alle Tische belegt waren und Hochbetrieb herrschte. Alles in allem können wir das Restaurant "Alte Liebe" uneingeschränkt empfehlen, wenn man mal einen besonderen Abend mit exquisitem Essen verbringen möchte. Vorherige Reservierung ist zwingend erforderlich. Das Lokal war an diesem Abend komplett ausgebucht. (Kredit)-Kartenzahlung ist möglich. Über eigene Parkplätze verfügt die "Alte Liebe" nicht, man muss sich einen öffentlichen Parkplatz in den Seitenstraßen suchen, was aber zumindest an diesem Samstagabend kein größeres Problem war."