Central Weine und Speisen

"Essen: Die Tageskarte ist der Abwechslungsreich und wird frisch alles zubereitet. Ich hatte Maroniknödel mit Pilzen. Hervorragend. Bedienung: Die Dame ist sehr aufmerksam und super freundlich. Jegliche nachfragen werden freundlich und professionell beantwortet. Ambiente: Das Restaurant hat ein paar Tische, sieht sehr unscheinbar aus. Ist kein Nachteil, sondern gib mir das Gefühl, dass man persönlich behandelt wird und damit auch der Koch viel mehr Luft hat um lecker zu kochen. Fazit: Hervorragende Küche und tolles Personal. Preislich völlig okay"

"Rezension: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Das „Central“ unter Jasmin und Olivier's frischer Leitung ist ein echtes Highlight! Kaum eine Woche alt und ich bin schon ein Fan. Hier trifft großartige Weinauswahl auf eine kreative Wochenkarte – man spürt direkt, dass echtes Know-How und Liebe für die Gastronomie dahintersteckt. Man sitzt wunderbar draußen. Drinnen treffen sich im gemütlichen und schicken Ambiente Kunst und Kulinarik sowie ein Sortiment an feinen Mitbringseln! Von erstklassigem Olivenöl, über Knabbergebäck zum Wein bis hin zu raffiniert Eingemachtem – alles da und wunderbar geeignet, um entweder sich selbst zu verwöhnen oder als geschmackvolles Geschenk für liebe Freunde. Und bevor ich's vergesse - ich habe mir noch Dessert mit nach Hause genommen: Die Tarte au Citron und die Eclairs muss man probiert haben. Bei uns zuhause gab's fast einen kleinen "Kuchen-Konflikt" um die letzten Krümel! Ein riesiges Dankeschön an Jasmin und Olivier für diesen zauberhaften Ort und das kleine Stück Urlaubsfeeling mitten im Alltagstrubel. Ich komme wieder, erzähle fleißig von euch und hoffe, dass ihr uns noch lange mit dem „Central“ beglückt."

"In der Tagesbar „Central“ klingt das Versprechen von Charme und Geschichte an jedem Eck. Die Wände könnten Geschichten erzählen, würde man sie nur lassen. Doch, ach! Es ist, als hätte die Zeit hier stillgestanden, während der Rest der Welt sich weiterdrehte. Man möchte glauben, dass die neue Gastronomin das Herz am rechten Fleck hat, doch ihre Ausstrahlung verkündet eine andere Botschaft - sie scheint Gästen gegenüber gleichgültig, wenn nicht gar abweisend. Ein wackelnder Tisch, Musik, die ihren Rhythmus verliert – und das in einer Bar, die einen anderswo hinführen sollte, in eine andere Zeit, einen anderen Raum. Doch die Musik selbst – was soll man dazu sagen? Weder authentisch noch identifizierbar; eher eine kakophone Begleiterscheinung, die in den Hintergrund drängt. Ein Mittagsgericht, schon am Mittag vergriffen. Eine junge Kellnerin, die noch in ihren Kinderschuhen steckt und den Unterschied zwischen Salat und Croque Monsieur nicht zu kennen scheint. Und dann das Wasser – dieses einfache Elixier des Lebens, so schwer zu bekommen, als wäre es ein exquisiter Tropfen aus den Alpen. Aber vielleicht ist es die Atmosphäre, die am meisten betrübt. Es scheppert und ist laut, eine unangenehme Symphonie von Alltag. Ein Herr, der nach dem WLAN fragt, um sein MacBook in Aktion zu setzen – ein weiteres Zeichen dafür, dass die Bar ihr wahres Potential nicht auslebt. Das „Central“ – es könnte so viel mehr sein. Ein Ort des Zusammenkommens, der Erinnerungen, der Geschichte. Doch im Moment bleibt es ein Abbild dessen, was es einmal hätte sein können. Wirklich schade. Es gäbe so viel Potential."

"Ein Bistro-Restaurant der etwas anderen Art. Mal keine "regionale Küche". Aber fein und alles erstklassig. Der Service aufmerksam, zuvorkommend, freundlich. Eine echte Überraschung."

"Feines Sortiment an Eingemachtem, Wein (Italien, Österreich). Frühstück und warme Speisen nach Tageskarte aus der offenen Küche. Guter Kaffee. Nette, schnelle Bedienung, gute Beratung. Sonnige Terrasse und geräumiger Gastraum. Eine echte Perle."