amandriatalasani
20230 Talasani
Photos
À propos
Bienvenue à l'Auberge A Mandria, un établissement pittoresque situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Talasani. Nichée au carrefour d'un pont traversant un petit cours d'eau, cette auberge est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique. Loin des sentiers battus, cette charmante maison en bois offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, où l'on peut déguster des plats élaborés avec des produits locaux et faits maison.
La terrasse en rondins de l'auberge offre une vue imprenable sur la montagne et la mer, offrant ainsi un cadre idyllique pour savourer un repas en plein air. De plus, les jeudis, vendredis et samedis du 14 juillet au 30 août, l'auberge propose des soirées corses, où les convives peuvent profiter de plats traditionnels et de divertissements locaux.
La Ferme Auberge A Mandria est un véritable havre de paix, offrant aux visiteurs une escapade authentique dans la campagne corse. Le menu est aussi généreux que délicieux, mettant en valeur les saveurs uniques de la cuisine locale. Les réservations sont recommandées pour cette expérience culinaire inoubliable.
Que vous soyez un amateur de gastronomie corse ou simplement à la recherche d'un lieu paisible pour profiter de la nature, l'Auberge A Mandria à Talasani vous accueille chaleureusement pour une expérience mémorable.
Avis
"Juste un mot : EXCELLENT ! Nous recommandons vivement !! Et voilà pourquoi : CUISINE : traditionnelle, simple et sans chichi, mais le goût et la quantité sont là ! Bémol, après le plat (veau corse accompagné de cannellonis au brocciu dito photo), je regrette juste de ne pas avoir eu le choix entre une petite assiette de fromages OU un dessert dans la formule à 31,50 € (on ne nous a pas proposé de fromage, juste le choix entre 2 desserts : fiadone ou flan caramel, tous deux très bons d'ailleurs). SERVICE : toute la belle terrasse boisée était pleine et l'attente a parfois été un peu longue : les 2 serveuses couraient un peu partout ! La plus jeune (salariée ? fille ?) est toujours restée très agréable ; la dame un peu plus âgée (gérante ?) semblait plus fatiguée/usée, et de fait moins souriante, mais a toutefois "fait le job". AMBIANCE : le monsieur (gérant ?) nous a bercé toute la soirée avec sa guitare sur des chants corses et autres... TOP ! Cela nous a permis de passer outre l'attente parfois longue entre les plats (surtout quand des clients finissaient leurs repas, l'une des 2 serveuses allaient à la caisse et la rapidité du service en pâtissait forcément). Nous sommes partis le ventre plein, pour un excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons, sans attendre 10 ans cette fois ^^"
"Ce n'est juste qu'un petit restaurant en pleine nature, que je connais depuis plus de 30 ans. On y est bien et surtout dans la tranquillité. La cuisine corse, évidement. Les plats copieux et savoureux. Le personnel et le patron accueillant et sympatique. Les prix très raisonnables. Bravo"
"Attention les moustiques ! Nous avons bien mangé, c'était bon mais pas copieux comme j'ai pu lire dans certains commentaires. La musique n'était pas "corse", plutôt populaire. Le cadre est idyllique, romantique, familial.... Dans le maquis.... Super !! Un peu cher tout de même."
"Excellente adresse pour découvrir un cadre exceptionnel et surtout savourer de délicieuses spécialités Corse. Le menu est très copieux et un régal pour les papilles"
"Petit restaurant isolé dans le maquis avec un menu typique Corse. La nourriture est très copieuse et délicieuse. L’acceuil est très chaleureux et le cadre est idyllique. Un vrai délice !!"
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