Le Bistrot de Paris 33 Rue de Lille, 75007 Paris

Le Bistrot de Paris est un établissement emblématique de la scène parisienne, situé au cœur de Saint Germain des Prés, au 33 de la rue de Lille. Fondé en 1848, ce restaurant a traversé les époques en conservant son cachet et son atmosphère unique. Anciennement connu sous le nom de Grand Restaurant Georget et Bouillon Poensin, il a été finalement ouvert sous le nom de Bistrot de Paris par Raymond et Michel OLIVER, venant du célèbre Grand Véfour.

Le décor d'origine, retouché par le célèbre décorateur SLAVIK en 1965, en fait un haut lieu du Paris littéraire, intellectuel, artistique et politique. Il a accueilli de nombreux événements prestigieux tels que le prix Valery LARBAUD, la revue COMMENTAIRE, le prix de la Revue des Deux Mondes, le prix André GIDE, le prix Poésie Robert Ganzo et le prix des Romancier.

Le Bistrot de Paris est imprégné de l'âme et de l'identité de ses illustres pensionnaires, tels que VALERY, GIDE et GAINSBOURG, qui veillent encore aujourd'hui à maintenir l'esprit unique de ce lieu. Avec son histoire riche et son ambiance chaleureuse, le Bistrot de Paris est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine française traditionnelle dans un cadre authentique et chargé d'histoire.