Restaurant La Boucherie
Rue Nicéphore Niépce, 18000 Bourges
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:00 - 22:30
Mardi:
19:00 - 22:30
Mercredi:
19:00 - 22:30
Jeudi:
19:00 - 22:30
Vendredi:
19:00 - 23:30
Samedi:
19:00 - 23:30
Dimanche:
19:00 - 22:30
Photos
À propos

Bienvenue au restaurant La Boucherie à Bourges, situé dans la zone d’activités commerciales de l’Echangeur au sud-ouest de la ville. Notre établissement met à l’honneur la viande de race Charolaise, une race de vache française reconnue pour la qualité de sa viande tendre et persillée. Nos bouchers préparent et cuisinent avec soin des spécialités bovines telles que la côte de bœuf, le rumsteck ou la bavette d'aloyau, ainsi que des burgers réalisés avec du steak haché 100% pur bœuf français.
Depuis notre création en 1974, La Boucherie s’est imposée comme une référence dans le domaine de la viande en France. Nos restaurants se distinguent par leur décor original rappelant les anciennes boucheries des Halles, ainsi que par notre mascotte bovine, "Marguerite", qui incarne le patrimoine et l'offre gastronomique de nos établissements. Nous mettons un point d’honneur à offrir un service chaleureux et de proximité à notre clientèle, tout en préservant un savoir-faire artisanal et une tradition française.
Notre menu varié met en valeur la noblesse des produits carnés, avec des viandes cuites à la plancha ou préparées crues, des burgers gourmands, des poissons et des salades « fraîcheur ». La qualité de nos viandes est une priorité, c’est pourquoi nous avons fondé en 1999 un centre de découpe et d'affinage à Brive-la-Gaillarde, au cœur d’une région fortement marquée par l'élevage bovin. Cet atelier assure l'approvisionnement de l'ensemble des restaurants du réseau, garantissant ainsi une qualité constante quel que soit le restaurant La Boucherie auquel vous vous attablez.
Pour accompagner nos plats, notre carte des vins propose une large sélection de rouges, blancs et rosés, reflétant les relations de proximité et de confiance établies avec les producteurs de vin des territoires. Certains de nos restaurants disposent même de leurs propres caves où vieillissent paisiblement les vins de leur région.
Venez passer un moment convivial et savourer une délicieuse viande de race Charolaise dans notre restaurant La Boucherie à Bourges.
Avis
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