Restaurant Gang Nam

Name: Restaurant Gang Nam
Address: Rue Thomassin 6, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, 69002, FR
Telephone: +33 4 72 40 29 18
Price range: $ - $$
Rating: 4.6000

6 Rue Thomassin, 69002 Lyon

● Fermée

4.6 1,079

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Les heures d'ouverture

Lundi:

19:00 - 22:00

Mardi:

19:05 - 22:00

Mercredi:

19:05 - 22:00

Jeudi:

19:05 - 22:00

Vendredi:

19:05 - 22:00

Samedi:

19:05 - 22:15

Dimanche:

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6 Rue Thomassin, 69002 Lyon, France

4 72 40 29 18

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À propos

Bienvenue au Restaurant Gang Nam, situé au 6, Rue Thomassin à Lyon. GANGNAM signifie littéralement « le sud du fleuve » et c'est également le quartier moderne et huppé de Séoul, connu pour ses larges avenues, ses hauts immeubles de prestige et ses nombreux restaurants et lieux de sorties. Notre restaurant vous propose de découvrir la délicieuse cuisine coréenne, réputée pour sa variété et sa santé. Les plats sont préparés avec une grande variété de produits tels que des légumes, des viandes et des fruits de mer, cuisinés de différentes manières, que ce soit en grillade, en soupe, en ragoût, à la vapeur ou sautés. Les ingrédients phares tels que le piment, le sésame et l’ail sont présents dans la plupart de nos plats, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Le principe de la cuisine coréenne est de partager, et c'est pourquoi chaque convive dispose d’un bol de riz et d’une soupe ou un bouillon, et les plats principaux ainsi que les accompagnements sont partagés. Cela permet de varier les plaisirs et les goûts selon ses envies. Parmi nos plats phares, vous pourrez déguster des Banchan, des accompagnements variés principalement composés de légumes, du Kimchi, du chou fermenté au piment et autres épices, du Bulgogi ou barbecue coréen, une grillade de viande de bœuf marinée à la sauce soja, du Bibimbap, un bol de riz mélangé avec différents légumes et de la viande, accompagné soit d’une sauce soja appelé Ganjang soit d’une sauce pimentée appelé Kochujang, du Doenjang, une pâte de soja fermentée traditionnelle de la cuisine coréenne, des Mandu, des raviolis aux légumes, du Jjigae, un ragoût généralement épicé et composé de différents ingrédients, du Soju, un alcool de patate douce ayant un goût assez neutre, et du Tteok, à base de pâte de riz gluant, généralement utilisé pour les desserts mais pouvant parfois être repris dans des plats salés.

Venez découvrir la richesse et la diversité de la cuisine coréenne au Restaurant Gang Nam, où vous pourrez déguster des plats authentiques et savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous avons hâte de vous accueillir pour une expérience culinaire inoubliable.

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