Ôberge de BounavÔ

3 Route du Col du Corbier, 74360 Bonnevaux

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4.9 178

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3 Route du Col du Corbier, 74360 Bonnevaux, France

4 50 16 30 88

oberge-de-bounavo.fr

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À propos

Bienvenue à l'Ôberge de BounavÔ, un établissement unique situé à Bonnevaux, sur la Route du Col du Corbier. Créé par Guillaume et Julie, l'Ôberge de BounavÔ est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu où l'on célèbre le terroir et les producteurs locaux à travers une cuisine franche et gourmande. Inspirée par la Méditerranée et respectueuse des traditions de la gastronomie française, la cuisine de l'Ôberge de BounavÔ met en valeur les produits du Chablais et de la Provence.

Surnommé "l'Ours", le chef de l'établissement cuisine à l'instinct, en utilisant les produits frais et locaux proposés par les producteurs chaque jour. Il aime parcourir les montagnes à la recherche de champignons et d'herbes sauvages pour les intégrer à sa cuisine et les faire découvrir à ses convives.

L'Ôberge de BounavÔ propose un menu du midi en semaine, reprenant les classiques de la cuisine française, ainsi qu'un menu du soir et du week-end, offrant une véritable balade à travers le terroir. L'établissement met également en avant les producteurs locaux de manière transparente, permettant aux convives de découvrir l'origine des produits servis.

Des critiques élogieuses témoignent de l'expérience exceptionnelle offerte par l'Ôberge de BounavÔ, avec des plats préparés avec passion, des produits de qualité et un service chaleureux. Venez découvrir ce lieu unique où le plaisir de la table et la valorisation du terroir sont au cœur de l'expérience culinaire."

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