Restaurante Bideko
01450 Lezama, Álava
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
12:30 - 18:00
Miércoles:
12:30 - 18:00
Jueves:
12:30 - 18:00
Viernes:
12:30 - 18:00
Sábado:
12:30 - 18:00
Domingo:
12:30 - 18:00
Fotos
Descripción

El restaurante Bideko, ubicado en el Bº Bideko nº74, 01450 Lezama, Álava, España, es un emblemático caserío aialés del s. XVII con una rica historia y tradición culinaria. Desde 1870, la familia Guinea ha regentado este lugar, manteniendo la filosofía de ofrecer una gastronomía basada en la calidad del producto y en la recuperación de las raíces del recetario tradicional vasco.
El restaurante Bideko ha sido reconocido y premiado por la Academia Vasca de Gastronomía, y recientemente ha sido galardonado con el "SOL REPSOL 2023". Ofrece un entorno idílico para celebraciones, con un bello paisaje natural como telón de fondo. Además, el restaurante solo acoge una boda al día, lo que garantiza una atención exclusiva y personalizada para cada evento.
El caserío Bideko se encuentra rodeado de naturaleza, con el macizo de Gorbea y la Sierra Salvada como telón de fondo. A solo 20 minutos de Bilbao y Vitoria, el valle de Ayala sorprende a los visitantes con la espectacularidad de sus paisajes y la belleza arquitectónica de sus cascos históricos de época medieval.
Además de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, el restaurante Bideko invita a los visitantes a disfrutar de la naturaleza y a practicar deportes al aire libre. Este lugar es un verdadero paraíso para los amantes de la buena comida y la naturaleza, y es el escenario perfecto para celebraciones especiales y momentos inolvidables. Si buscas un lugar donde la gastronomía y la puesta en escena no dejen indiferente a nadie, el restaurante Bideko es la elección perfecta.
Reseñas
"Muy buen menú del día, tod riquísimo. Calidad precio genial y mucha variedad de opciones. El servicio rápido y bueno"
"Restaurante tradicional con menú o carta. Nosotros, que íbamos en carretera, elegimos menú... platos ricos, abundantes y muy bien elaborados. Estábamos solos y un salón de 50-60 comensales se llenó en menos de 10 minutos, de gente que se notaba asidua. Muy recomendable, sin duda volveremos."
"Referencia gastronómica de la zona, no defrauda, cocina elaborada, con tintes de vanguardia y tradición. La relación calidad precio excelente, atención muy rápida, ( a pesar de estar lleno, un día entre semana), amable y profesional . La brocheta de buey con salsa de foie de 10. Los postres deliciosos."
"Tuve una experiencia excepcional en el restaurante Bideko. Desde el momento en que entré, fui recibido con una cálida bienvenida y un ambiente encantador. El servicio fue impecable, con un personal atento y amable que se esforzó por brindar una experiencia gastronómica inolvidable. El menú ofrecía una amplia variedad de platos exquisitos, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Cada bocado fue un deleite para el paladar, y los sabores y presentación de los platos fueron simplemente extraordinarios. Además, el ambiente del restaurante era acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida tranquila y relajante. Sin duda, el restaurante Bideko es una joya culinaria que recomendaría a cualquier amante de la buena comida. ¡Una experiencia gastronómica que no te puedes perder!"
"Fuimos a comer un menú especial. Un lugar espectacular con diferentes estancias ideal para eventes y celebraciones. Nos atendieron muy bien y la comida servida estaba muy rica. Me gustaría destacar el rodaballo sabroso y espectacular y por poner alguna pega, el pulpo estaba un poco duro. Una experiencia estupenda."
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