Facenda Farruquiño Fonsagrada

Avenida Asturias, 16, 27100 Fonsagrada, Lugo

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Avenida Asturias, 16, 27100 Fonsagrada, Lugo, España

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Facenda Farruquiño Fonsagrada es una pequeña empresa de alimentación especializada en la selección de carne y embutidos gourmet. Con una ubicación privilegiada en A Fonsagrada, Lugo, España, ofrecemos la mejor calidad en productos de tenreira, porco y embutido de montaña. Nuestra empresa nació en 2016 a partir de una gandería familiar con el objetivo de comercializar y poner en valor los animales criados en casa.

Somos la tercera generación de una familia de ganaderos productores de ganado vacuno y porcino. Nuestra línea de porcos se ha conservado, mejorado y adaptado a las costumbres de los pequeños consumidores del rural gallego, gracias a su apetito por los cultivos y frutos de la zona.

Nuestros animales se caracterizan por su crecimiento lento, lo que permite tener un animal equilibrado, consistente y con excelentes características nutricionales. Esto marca una diferencia sustancial con porcos de gama industrial que se sacrifican con 5-6 meses.

Decidimos elaborar un producto típico de montaña en A Fonsagrada, donde la experiencia y el buen hacer en la elaboración del Butelo es indiscutible, gracias a las características climatológicas de montaña que marcan la diferencia en la curación de este producto.

Nuestra producción se destina principalmente a abastecer nuestras propias tiendas, pero también disponemos de puntos de venta seleccionados en distintas zonas, como Abadín, Burela, Cospeito, A Fonsagrada y Sarria.

En Facenda Farruquiño Fonsagrada, nos enorgullecemos de ofrecer un producto de la más alta calidad, elaborado con materias primas excelentes y con el sello distintivo de la tradición y la experiencia en la elaboración de embutidos de montaña.

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