Omakase Sushi Bar
Praza de María Pita, 3, 15001 A Coruña
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
21:00 - 21:30
Miércoles:
21:00 - 21:30
Jueves:
21:00 - 21:30
Viernes:
21:00 - 21:30
Sábado:
21:00 - 21:30
Domingo:
Día libre
Fotos
Descripción
Omakase Sushi Bar es un lugar único en A Coruña, España, donde la autenticidad y la calidad se unen para ofrecer una experiencia culinaria japonesa excepcional. Ubicado en Pr. de María Pita, 3, en el corazón de la ciudad, nuestro restaurante se destaca por su cocina sin trampa ni cartón, en directo, con las brasas y los pescados madurados de fondo. Los aromas japoneses y la complicidad con el comensal forman parte de este íntimo y pequeño espacio.
Nuestro menú está basado en la filosofía Omakase, lo que significa "a elección del chef". Cada plato es cuidadosamente elaborado con pescado de Galicia madurado en una cámara específica, lo que garantiza la frescura y calidad de los ingredientes. Además, nuestro itamae utiliza técnicas depuradas para crear cada plato y ofrecer una experiencia culinaria auténtica y única.
En Omakase Sushi Bar, formamos parte del Grupo Amicalia, donde el espacio siempre está al servicio de un concepto: el realismo atlántico. Esto se refleja en nuestra dedicación a utilizar ingredientes locales y de temporada, así como en nuestra pasión por ofrecer platos que respeten la tradición japonesa, pero con un toque gallego.
Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica única en Omakase Sushi Bar, donde la frescura, la calidad y la autenticidad se unen para deleitar tus sentidos. ¡Esperamos tu visita!
Reseñas
"Experiencia, gastronómica, insuperable. El servicio exquisito, explicándote en cada momento, lo que nos estaban preparando. Menú de gustación con su maridaje Lo malo, el poco espacio del restaurante, por lo que es difícil conseguir hueco Buen producto y eso se ve por la escasez o la nula utilización de salsas !!!! eso es lo bueno de un restaurante, un buen arroz, un buen pescado …exquisita materia prima Así que, sin dudarlo , repetiremos"
"Decidimos este lugar para celebrar un día especial y gracias a las personas que nos atendieron en Omakase y a su espectacular comida lo fue sin lugar a dudas. La atención por el detalle y la calidad del producto es increíble, la comida esta llena de sabor y es una delicia probar cada plato. Volveremos seguro."
"Sencillamente impresionante, todos y cada uno de los aspectos que componen una experiencia gastronómica de nivel bajo control. Decoración, vajilla, atención, asesoramiento, atención, producto, elaboración, música... seguramente se podría hacer mejor pero sería muy, muy, muy difícil. Totalmente recomendable, la relación disfrute -precio perfecta, además si te gusta probar vinos que se salen algo del circuito tradicional estás en el sitio adecuado."
"Fuimos por la buena comida y cumplió espectativas. Sin embargo, el servicio dejó mucho que desear, con servicio lento y a la defensiva. Tardaron algo más de una hora entre el entrante y el primer plato y se hizo muy largo. Al preguntar al camarero, nos contestó que sólo tenía dos manos y que ya salía, sin parar a escucharnos ni siquiera. Por el precio que pagas, a estos sitios se va para disfrutar y tener una buena experiencia, pero si la experiencia falla, la comida no vale la pena. No volveremos, una pena porque la calidad era muy buena."
"Espectacular. Si sabes apreciar el pescado está será una de las mejores comidas que has tomado. Tercera vez que voy a este restaurante, y solo puedo darles la enhorabuena. Probablemente el mejor sushi de España. Impresionante de principio a fin."
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