Esmorzarets de Forquilla

"Aupa ! Que bien lo pasamos , después de ver los videos por las redes , fuimos a probar las delicias que tenian. Un lugar muy bonito , parking al lado , que mas se puede pedir? Pues muy buena comida , probamos menu del dia con chuleton , xuixo flambeado y tortilla de bacalao espectacular, salimos rodando! Sin duda volveremos"

"El restaurante donde sorprender y quedar bien una noche de verano Acudimos por segunda vez al restaurante, ya que en la primera visita coincidió que acababan de abrir y aún no tenían todo 100% pulido, pero muy amablemente nos pidieron disculpas y nos dijeron que estaban trabajando para mejorar. Somos gente de segundas oportunidades claro que sí, y no fallaron, el restaurante literalmente parece otro, han acondicionado mucho mejor la terraza, han ampliado el personal de sala para que la atención sea la que la cocina se merece, que sin duda un 10 a los parrilleros que en pleno agosto están con el fuego a tope para que podamos disfrutar esas carnes y pescados a la brasa que realmente están de 10. La calidad de la comida he de reconocer que en todas las visitas ha sido de 10, pero ahora con un servicio acorde, hacen que simplemente disfrutes de una comida o cena entre familia o amigos La carne un imperdible y no se quedan atrás almejas, croquetas, tablas de quesos o tortilla. Y los postres muy ricos, imperdible la tarta de queso estilo vasco Volveremos"

"Cogimos el menú mas grande y lo compartimos. Algunas cosas a mejorar pero hay madera!! Respecto a la calidad y el punto de la comida, estaba todo bastante bien. El pastel de queso, lo que más me sorprendió! Delicioso pero muyyyy escaso. La ración que nos trajeron para un menú de dos personas me pareció ridícula y cuando le pregunté al camarero me dijo que era así… Después de gastarte 175€ en un menú, esperas que la ración de postre que incluya sea más generosa… Algo que me miraría, si fuese vosotros. Respecto al servicio por la parte de cocina, demasiada espera entre plato y plato… entiendo que las cosas en parrilla requieren su tiempo pero estuvimos una media hora entre los entrantes y el rape. Y ya después vino el txuleton. Del servicio de sala, la comunicación a mejorar: el camarero viene y deja platos, sin decir si son el plato de alguien de carta o un elemento del menú y como era la primera vez que íbamos era bastante desconcertante. Poco les costaría a los de sala explicar lo que traen de qué se trata. Por lo demás, el servicio de los camareros, ágil aunque no tuve la sensación de cercanía con ninguno de ellos como pasa en otros restaurantes… eché de menos el “Soy Tal y voy a llevar vuestra mesa. Cualquier cosa que necesitéis, me decís!” Vuelvo a repetir que son ideas para que mejoréis. Por último, el ambiente… fue algo mejorable. El salón no está insonorizado y has de acabar gritando porque se monta un escándalo monumental. Sería genial adecuarlo con placas acústicas absorbentes. Y lo peor del ambiente es que pasamos calor… nos dijeron que una de las máquinas de aire se había roto y que a la semana siguiente vendrían a cambiarla… un 23 de julio a mediodía, aunque pusieron algún ventilador, pasamos un calor que hizo que no disfrutásemos de la experiencia. Dicho todo esto, pienso volver y comprobar si esas pequeñas cositas han ido mejorando. Confío en que así sea!! Aupaaaaa!"

"Fuimos como la mayoría a probar el restaurante de @bdevikingo y la verdad que quizás fuimos con las expectativas muy altas. Nos acomodan en la mesa, nos dan la carta y pedimos, bien. El pan con el aceite luces y sombras, para ser de los primeros y estaba reblandecido, los aceites muy top, nos gustó el rollo. Las croquetas las van variando a diario, solo hay un sabor y ese dia resultaron ser de morcilla y cebolla caramelizada y aunque estaban buenas no eran demasiado de MI agrado, seguramente de algún otro tipo me hubieran gustado mas. La tortilla de patatas estaba muy rica, rozando la perfección y por ser quisquilloso le hubiera faltado un pelin de sal pero repito, estaba muy buena. La carne... la verdad que me desinflo un poco, me esperaba bastante mas del selección de bdvikingo y el lingote lo encontramos muy duro y probablemente el problema fue del timing, porque nos trajeron los entrantes y cuando apenas ibamos por la mitad nos dice que nos traen la carne..., le dijimos que no, que esperaran un poco porque ademas en la mesa no entraban los platos, finalizamos los entrantes, nos recogen la mesa y aun tardan 10 minutos en traer la carne y lo dicho anteriormente, no estaban en su mejor punto. Los postres tema aparte, nos pedimos la tarta de queso y rica, pero la torrija de donut aun me están saltando las lagrimas, la encontre vrutal. Lastima también las patatas fritas que pedimos como guarnición y que nunca llegaron, solo en la cuenta que por supuesto nos arreglaron. Resumiendo, el sitio esta espectacular, la comida no me quiero quedar con una sola vez para valorar y repetiré, pero me esperaba la carne mucho mejor, el servicio... ay el servicio! Solo te puedo decir que tienes al enemigo en casa! No se pueden decir según que cosas a la gente, que nunca sabes quien escucha... y el precio con lo que comimos lo encontré un poco fuera de sitio, si hubiera estado todo como tenia que estar medio bien."

"Un lujo de comida en un lujo de espacio tranquilo, bonito, cómodo y agradable. Las cosas que hemos comido estaban muy buenas y nos hemos quedado con ganas de volver, sobre todo por la variedad de espacios con sus tres zonas diferenciadas y probar un poco de cada zona. Todo el servicio ha estado muy atento e interesado en nuestra comodidad y satisfacción con lo ofrecido. Grande Bosco y gran equipo que tiene trabajando con él!"