Els fogons de L’Adrià, antiga casa Lola

25630 Talarn, Lérida

● Cerrado

4 39

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25630 Talarn, Lérida, España

627 63 59 62

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Els Fogons de L'Adrià es un restaurante ubicado en la antigua Casa Lola, en la región de Pallars Jussà, Cataluña. Este lugar ha sido un punto de referencia en la gastronomía tradicional catalana desde su apertura en 1956. Después de tres generaciones, las propietarias originales, Florita y Maria Teresa, se jubilaron a mediados de diciembre de 2022, pero el restaurante reabrió sus puertas en abril de 2023 bajo la dirección de Adrià Martínez.

El nuevo proyecto de Casa Lola se basa en la tradición culinaria de sus predecesoras, pero con toques de modernidad y exploración gastronómica. Adrià Martínez, un joven chef de Erinyà, formado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona, ha asumido el reto de mantener la esencia del restaurante original mientras busca constantemente actualizar y evolucionar sus platos.

El restaurante se encuentra en el número 2 de la calle Soldevila en Talarn, donde se puede disfrutar de la auténtica cocina catalana con productos locales de alta calidad. El chef Adrià Martínez ha trabajado en reconocidos establecimientos culinarios, incluyendo un restaurante con estrella Michelin, antes de decidir regresar al Pallars para tomar las riendas de Casa Lola.

El menú del restaurante incluye platos clásicos de la región, así como creaciones innovadoras del chef. Además, se pueden reservar mesas por teléfono para disfrutar de una experiencia gastronómica única en este emblemático lugar. El horario de cocina varía según el día de la semana, con horarios de almuerzo para satisfacer las necesidades de los comensales.

Els Fogons de L'Adrià es más que un restaurante, es un homenaje a la tradición gastronómica de la región y un lugar donde se fusionan la autenticidad y la innovación culinaria.

Fotos

Horario de apertura

Lunes:

Día libre

Martes:

Día libre

Miércoles:

13:00 - 15:30

Jueves:

13:00 - 15:30

Viernes:

13:00 - 15:30

Sábado:

13:00 - 22:30

Domingo:

12:30 - 15:30

Reseñas

Luis Lorenzo:

"Como ha perdido este local con los nuevos gestores. Entramos 3 personas y lo primero nos dicen de malas maneras; ¿que quieren?. Después de decir que comer y tres personas nos lleva a la mesa y allí de muy malos modos nos tira el menú a la mesa. Directamente y al ver el precio (25 €), nos levantamos y nos fuimos. Acabamos en Tremp comiendo un menú espectacular por 17 €. No recomendable."

1 año hace

Ariel Medrano Perez:

"Hace unos meses Fuimos mi pareja Andrea y yo... comimos allí y todo fue espectacular desde el trato cercano hasta la calidad de la Comida.. la carne muy buena para picar te ponen un sobrada casera buenísima pero quiero hacer énfasis en los canelones son otro nivell, solo es ir y disfrutar!"

1 año hace

Luciano Del Valle Cano:

"Pedimos el menú, estaba todo muy rico. El lugar limpio y agradable. Camarero y dueño muy atentos y simpáticos. Restaurante muy recomendable."

1 año hace

Crypto Digital Group:

"Fuimos a comer a este restaurante porque hace unos 4-5 años habíamos estado comiendo y teníamos buen recuerdo, ahora lo tienen otros dueños. La comida no estaba mal, pedimos un festival de croquetas pensando que serían croquetas variadas pero eran todas de setas, también pedimos un canelon que estaba bueno, aunque venía con trazas de hueso y ternillas no apto para niños tikis mikis, y por último un arroz el cual dicen que es la especialidad de la casa, no estaba malo pero si que es un arroz intenso y fuerte de sabor. Llevan apenas 3 meses creo que les falta rodaje sobre todo a los camareros,creo que en algún momento volveremos a repetir para ver la evolución, ya que el sitio es agradable y en un pueblo muy bonito. Suerte chicos!"

1 año hace

Sonia Burgues:

"Es la 3a vez que voy y siempre había comido genial y con buena atención. Pero ahora ha cambiado el dueño y el cocinero no sabe atender a los clientes. Ya de entrada dice que deja entrar a los perros depende de si le caes bien o no y te dice que hay SÓLO menú degustación (con 2 niños) cuando en las mesas de al lado ha servido platos de la carta, no lo han avisado cuando de ha reservado y lo ha dicho de malas maneras (diciendo que si queremos carta tardará 2h y tirando la carta en la mesa). Obviamente, nos fuimos."

1 año hace

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