El Cenador de las Monjas
19100 Pastrana, Guadalajara
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
Día libre
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
13:30 - 16:00
Fotos
Descripción

Bienvenido a El Cenador de las Monjas, un lugar donde la tradición alcarreña se une con la vanguardia para ofrecerte una auténtica experiencia sensorial. Ubicado en el Convento de San José S.XVI, en Pastrana, Guadalajara, nuestro restaurante te invita a disfrutar de la esencia, la intensidad y la excelencia de los sabores castellano manchegos.
Nuestro horario de comida es los viernes, sábados y domingos de 13.30 a 16.00 h, y para la cena los viernes y sábados de 21.00 a 23.00 h. Si deseas hacer una reserva fuera de este horario, estaremos encantados de atenderte siempre que reserves con antelación.
En El Cenador de las Monjas, el verdadero placer es el tiempo y el espacio para apreciar una comida creativa. Nuestra cocina está diseñada con deleite y mimo, para que puedas sentir el maridaje de los sabores alcarreños de siempre con nuevas y sorprendentes combinaciones que te transportarán en un viaje en el tiempo.
Utilizamos hortalizas de temporada de nuestros propios huertos de la vega del río Arlés, cultivando sin productos químicos de síntesis y respetando los ciclos de siembra y cosecha. Nuestra selección de vinos está cuidadosamente elegida para garantizar la variedad y la calidad de los mejores caldos, creando sorprendentes conjuntos y recomendándolos para que tu elección sea perfecta.
Además, en nuestro restaurante podrás disfrutar de platos estrella como las gachas manchegas, elaboradas de forma artesanal y siguiendo la auténtica receta manchega. También ofrecemos la posibilidad de llevar nuestras delicias gastronómicas en formato "PARA REGALAR".
El Convento de San José, donde se encuentra El Cenador de las Monjas, fue fundado por Santa Teresa y la Princesa de Éboli, conservando con mimo los vestigios originales de la época en que dos grandes mujeres cambiaron la historia de España. Pastrana, considerado uno de los pueblos más bonitos de España, es un lugar con encanto donde cada calle está cargada de arte, cultura y la huella de grandes personajes históricos.
En El Cenador de las Monjas, nuestros clientes son el corazón de nuestro restaurante. Siempre que necesites algo, simplemente pregúntanos. Además, podrás disfrutar de un aviso regular sobre nuestras novedades y ofertas exclusivas.
Nuestra web tiene como objetivo consolidar la marca Productos El Cenador de las Monjas, ofreciendo productos gourmet con recetas tradicionales artesanas castellano manchegas a través de nuestra tienda online con envíos a todo el territorio nacional. Este proyecto está cofinanciado por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional.
¡Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica inspirada en la cocina manchega, con ingredientes de nuestro propio huerto y de productos regionales en El Cenador de las Monjas!
Reseñas
"Una maravillosa experiencia culinaria. Una sorpresa de sabores sobre la mesa. Ambiente acogedor y un servicio excelente.Muy muy recomendable."
"Espectacular, el mejor restaurante de la comarca sin duda. Cuesta bastante encontrar la ubicación por qué Google te complica la llegada . Pero con una llamada al restaurante todo solucionado. Impacta mucho el restaurante que fue un convento de monjas 1500. Te transporta todo a aquella época. Todos los platos merecedores de estrellas Michelin , nos dejamos aconsejar en todo y así salió. Nos ubicaron al perro que llevábamos en un salón en la entrada. Probamos las migas, la espectacular morcilla y el pisto con cilantro y romero.(también tienen un menú degustación) Las gachas espectaculares así como los postres , tomamos una torrija increíble. En resumen Ambiente 10/10 Calidad. 10/10 Precio. 10/10 Recomendable 100x100. Que pena no haberlo conocido antes ,vamos venido a Pastrana mucho y no es fácil de encontrar .(como todo lo bueno)"
"Está situado en el Convento de San José, fundado por Santa Teresa, donde la Princesa de Éboli, duquesa de Pastrana, patrocinadora del mismo y artífice del desarrollo de la villa en su momento, ingresa un tiempo al quedarse viuda. Ya solo pasearse por allí tiene un encanto especial. El lugar es único, acogedor a más no poder, cómodo y elegante. Su cocina, tradicionalmente manchega, a la que han añadido un toque singular, que hace que los platos difícilmente puedas olvidarlos. Yo hace un tiempo que fui y todavía recuerdo sabores únicos. Sin duda tengo que repetir. Las migas, el pisto, las riquísimas albóndigas de corzo. Sus gachas con secreto ibérico y sus deliciosos postres, todo con una presentación y una atención por parte del personal fantástica."
"Sin duda, el mejor de Pastrana. Esta un poco escondido, pero como las cosas buenas. Es un antiguo convento donde todavía viven monjas de clausura. Nos recibió el dueño y nos estuvo enseñando el local. El nos recomendó lo que podíamos comer y la verdad que acertó de lleno. Primero nos pusieron un aceite con sal, luego una sopa de tomate, muy buena, unas gachas con setas que estaba espectacular y luego nos sorprendió con una falsa torrija que fue lo mejor con un sabor dulce y poco picante, crujiente, y finalmente el postre eran dados de cuajada y miel, y otra que no recuerdo bien. La verdad que muy buena experiencia, que volveremos a repetir. Lo recomiendo 100x100."
"Restaurante muy amplio ubicado en un antiguo convento. La comida esta muy bien elaborada y con buen gusto. El servicio muy atento. No le doy 5 estrellas porque nos pareció un poco caro ya que no cambia la carta de un año para otro y las recetas aunque están bien elaboradas y son de calidad no son especialmente diferentes a lo que puedes encontrar en otros sitios.. además quisimos pedir canelones y varios nos quedamos sin poder probarlos porque se habían agotado."
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