Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid

Name: Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid
Address: Calle Bastas 22, Cabezón de Pisuerga, Valladolid, 47260, ES
Telephone: +34 983 50 01 56
Price range: $ - $$
Rating: 4.7000

Calle Bastas, 22, 47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid

● Cerrado

4.7 442

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Calle Bastas, 22, 47260 Cabezón de Pisuerga, Valladolid, España

983 50 01 56

bodegonelciervo.com

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Descripción

El Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid es un lugar emblemático en la hostelería de Valladolid, con más de cuatro décadas de experiencia en la creación de momentos especiales para sus clientes. Situado en Cabezón de Pisuerga, Valladolid, desde 1977, el restaurante ha sido un referente en la gastronomía de la región, ofreciendo una combinación perfecta de cocina de antaño con toques modernos y propuestas sorprendentes.

Con dos generaciones detrás del negocio, el Bodegón El Ciervo se enorgullece de mantener su identidad y su compromiso con el excelente trato al producto y a sus clientes. Especializado en platos de temporada, el restaurante ofrece una amplia variedad de delicias culinarias, desde lechazo y carne a la piedra hasta perdices, codornices y, por supuesto, ciervo preparado de múltiples formas.

Además, el Bodegón El Ciervo destaca por su exquisita selección de caracoles, cangrejos con salsa especial y setas preparadas con cariño. También es conocido por su brebaje de hierbas aromáticas elaborado con café de Puchero, una delicia única en el mundo que no te puedes perder.

Con capacidad para 250 personas repartidas en 4 grandes comedores, el restaurante es el lugar perfecto para celebrar cualquier tipo de evento, ya sea una comida familiar, una cena romántica o una celebración especial. El proyecto ha sido financiado en un 50% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) dentro del programa de Competitividad Turística.

El Restaurante Bodegón El Ciervo Valladolid abre sus puertas los viernes y sábados de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00, para que puedas disfrutar de su exquisita cocina y dejarte sorprender por sus sabores. No te pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única en este icónico establecimiento vallisoletano.

Fotos

Horario de apertura

Lunes:

12:30 - 16:00

Martes:

12:30 - 16:00

Miércoles:

Día libre

Jueves:

12:30 - 16:00

Viernes:

20:00 - 23:00

Sábado:

20:00 - 23:00

Domingo:

12:30 - 16:00

Reseñas

Daniela Cruz:

"La bodega es muy bonita, la comida desde el entrante al postre una delicia completa, la carne muy buena en su punto, los postres caseros muy ricos, lastima la tarta es fría, volvería sin dudarlo, y sobretodo lo recomiendo"

1 año hace

Rubén B.:

"Una pequeña incidencia surgida, compensada con creces. Servicio y atención inmejorable, hacen falta más estrellas para valorar. Cinco son pocas. Lugar digno de visitar y por supuesto para repetir. Cocina bien hecha y productos de calidad."

1 año hace

Elena García:

"Directamente añadido a mi lista de favoritos!! Qué lugar tan bonito!! El restaurante está en una cueva decorada muy bonita y con ambiente tranquilo. El personal es muy agradable y atento y la comida un espectáculo!!! Probamos los embutidos, un una ensalada de perdiz escabechada, un par de copas de vino tinto y un café de Montería (ESPECTACULAR!! café de puchero aromatizado con manzanilla y Poleo menta❤ que ayuda a digerir comidas copiosas, y así es)"

1 año hace

Laura S.M.:

"Personalmente, me dió un poco de claustrofobia al entrar, pero bien, se me pasó rápido pero hacía bochorno y se me hizo un poco incómodo. La comida perfecta, muy bien elaborada y de muy buena calidad. El lechazo, de los mejores que hemos probado; el pastel de cabracho riquísimo y muy bien presentado, setas muy ricas y morcilla de Burgos espectacular. El servicio muy bien, excepto que en dos ocasiones pedimos cañones de cerveza (proque el grifo es Mahou) y nos trajeron tercios de Estrella Galicia, pero vamos que en general es un muy buen sitio para comer."

1 año hace

David Tejedor:

"Sitio de referencia siempre que vamos a Cabezón, no falla. Muy recomendable para quienes se quieran dar un buen homenaje al acabar la ruta de los cortados. Bodega con buena comida y platos de los de toda la vida, pero adaptados con un toque de frescura e innovación que no es fácil encontrar en otras bodegas, manteniendo el protagonismo de los ingredientes principales. Recomiendo las mollejas (especialidad), la carne de vaca madurada y el espectacular helado de queso de cabra. La atención, como siempre buena, hemos llegado a ir incluso a última hora de la comida sin reserva y nos han hecho un hueco."

1 año hace

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