3 RAICES STEAKHOUSE & WINEBAR

"Acudo por las reseñas de google, esperando encontrar algo fuera de serie. Parrillero de 10, lo mejor del restaurante. Los raviolis se les olvidaron. Solomillos muy buenos, pero cuando se pregunta desconocen de donde vienen...de"carpisa foods". 210g cobrados de wagyu japones que podian ser 140g perfectamente (algunos hacemos la compra diaria en el mercado y tenemos el ojo entrenado) y a 400€/kg, sinceramente molesta. Atun Balfego pescado segun el QR 15 dias antes, asi que elegimos el normal, que estará mas vivo...y en su punto está. Tiramisú sin mascarpone (sin significa sin) y caprese con mozzarella de muy baja calidad, algo incomprensible en un local regentado por italianos y de supuesta categoria (ahí mi error). Carta de vinos llamativa, no pudiendo comprobar si estan mantenidos como se merecen y se cobran, observando botellas de "La Montesa" como decoracion en una mesa, un vino de 15€ echado a perder por el que piden 40€. Y este es de los pocos "baratos". No me atrevo y pido un blanco local fresquito, marmajuelo, muy bueno. En resumen, demasiados claroscuros y detalles que a un entendedor de vinos, carnes y gastronomía italiana, no convencen en absoluto. Restaurante enfocado al turista extranjero (al que a menudo se le falta al respeto como si no tuviera criterio), a la foto de instagram, al postureo. El servicio muy educado aunque un poco despistados. La experiencia no ha estado a la altura de la cuenta. Sino es por el solomillo y el atún, no llegaba a 3 estrellas."

"Casi la mejor carne que he probado en la isla. El solomillo BRUTAL, el pulpo tiernísimo y el secreto crujiente con un sabor tremendo. Para repetir mil veces"

"Excepcional. Fuimos a cenar y nos sorprendió muy gratamente. Pedimos los ravioli con wagyu, que estaban espectaculares y de plato principal la picanha con las papas tres raíces, también delicioso. La calidad de los productos es muy alta y la cocina excelente. La atención es muy profesional. Es unrestaurante de una gran calidad que no te puedes perder si visitas la isla. Conviene reservar."

"Fuimos en pareja y creíamos que encontraríamos el típico bar y ni mucho menos. El ambiente es espectacular, está bien decorado sin ser excesivo. Pedimos las patatas 3 raíces, el tataki de atún, los raviolis de boletus y la capresse. ESPECTACULAR!! Y de postre cheesecake con mango y Mousse au chocolat con frutes rojos. Cheesecake de otro planeta!! El servicio muy bien, simpáticos y agradables con los pasos a seguir bien marcados (primero carta de bebida, después de pedir la bebida traen la carta de comida y si necesitas sal y pimienta lo traen junto a la comida. Al finalizar traen la carta de postres y bebidas correspondiente. MUY BIEN HECHO). Lo único que mejoraría del servicio es la velocidad y la bienvenida, esperamos en la puerta algún tiempo y estaría bien que hubieran venido saludar y preguntar si teníamos reserva."

"Lugar muy agradable, con personal amable y muy atento. La carne de muy buena calidad y muy bien cocinada. Los postres, en nuestro caso, tiramisú y tarta de queso, espectaculares ambos. Un sitio muy recomendable."