Mampf

Calle Juzgado, 21, Casco Antiguo, 41003 Sevilla

● Abierto

5 13

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Calle Juzgado, 21, 41003 Casco Antiguo, Sevilla, España

621 30 18 95

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Descripción

Bienvenido a Mampf, un proyecto gastronómico único ubicado en la Calle Juzgado, 21 en Sevilla. Abrimos nuestras puertas una vez al mes para ofrecer una deliciosa cena creada con productos de primera calidad. En nuestro espacio, que normalmente es una arrocería, servimos un menú cerrado en un proyecto diferente que solo está disponible con reserva previa.

Puedes reservar tu mesa hasta 36 horas antes de la cena, y te invitamos a consultar nuestro calendario para unirte a nosotros en una noche especial en Mampf. Nuestro menú cerrado consta de tres platos elaborados con productos ecológicos y regionales para ofrecerte una experiencia culinaria internacional.

Además, ofrecemos una selección de vinos salvajes, cervezas artesanales, kombucha de producción propia y aguardientes excelentes para complementar tu comida. Estamos ubicados en las instalaciones de la casa de arroces "Paella e hijos" de nuestro amigo Santiago Barber, quien nos cede el espacio una noche al mes para ofrecer nuestra propuesta gastronómica.

Nuestro menú comienza a las 21:00 horas y dura aproximadamente una hora y media, durante la cual te contamos los detalles de los productos que utilizamos y cómo los preparamos. Nos encanta ofrecer una cocina exquisita, nutritiva y equilibrada, con un enfoque en verduras, productos fermentados y cereales integrales.

Nuestra cocina se inspira en sabores de toda Europa, y nuestros platos, elaborados con productos de primera calidad, reflejan nuestro compromiso con la excelencia culinaria. Disponemos de una mesa grande con capacidad para un máximo de 14 comensales, lo que crea un ambiente acogedor y familiar.

Si deseas reservar para un grupo, a partir de 10 personas puedes disfrutar de todo el espacio para vosotros. ¡Estamos seguros de que disfrutarás de la experiencia en Mampf!

Reseñas

alejandro gallego:

"Hemos estado en una cena temática alemana y la experiencia ha sido sensacional! Todo riquísimo, bien presentado y con una explicación genial por parte de Arne! Muy recomendable! Repetiremos en la próxima seguro!"

1 año hace

Manuel Rufete Salguero:

"Comida de buena calidad en un ambiente íntimo y exclusivo. No se pierdan el pato ahumado."

1 año hace

Beatrice Mele:

"Bonita la idea de la mesa unica que hace que la comoda Sea una ocasion de encuentro y intercambio. Estive en la noche grieca y fue realmente agradable. Invito a todos a provare esta experiencia unica a Sevilla."

1 año hace

Margit Roman Wippich:

"Nos encanta esta manera de encontrarse y comer bien! Todos están sentados en una mesa grande y siempre se conocen personas nuevas y muy interesantes. El menú suele ser temático (coreano, griego etc.), todo casero y muy bueno. El anfitrion, Arne, un enamorado de calidad, hasta hace el pan que sirve. Un 10!"

1 año hace

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