Restaurante Carmesí Benalmádena pueblo

"Tuvimos una comida fantástica en Carmesi dos veces durante nuestras vacaciones. Ya conocemos a Ton e Inge de los Países Bajos, pero también han encontrado en España los productos para crear platos deliciosos y puros. Los vinos siempre son seleccionados para que la combinación con el plato sea realmente especial. Siempre una velada completa y relajante. La hospitalidad y el servicio es muy bueno y no te faltará de nada. Gracias por cuidar tan bien a los niños de manera excepcional. Realmente apreciamos que ellos también fueran tan mimados. Lamentamos mucho no poder venir con tanta frecuencia como antes, pero esperamos poder volver a reservar unas vacaciones allí, cenar y veros de nuevo. Gracias por las 2 noches inolvidables. ¡Buena suerte ahí!"

"Pequeño gran restaurante con platos deliciosos cocinandos por un gran chef y mucho amor. La presentacion de los platos, la calidad de los productos, el servicio .... todo cuidado hasta el último detalle! Si visitas Benalmadena Pueblo, NO puedes irte sin conocer esta pequeña joya. Muchas gracias Inge y Ton, volveremos!"

"Sin duda actualmente es el mejor restaurante de Benalmadena. Regentado por Inge y Ton cuidan hasta el último detalle para ofrecerte una velada inigualable. La comida al nivel de un tres estrellas Michelin al igual que el servicio. Sin duda volveremos y probaremos más platos de su carta. Excelente carne! Seguid así! Fue un placer conoceros!"

"Lovely restaurant run by a Dutch couple, very friendly, service was impeccable and the food was outstanding. My husband had the slow cooked steak and I had fish of the day. We couldn’t fault it in any way. Really delicious fresh high quality food. If you are vegetarian or if you have an allergy I’m sure if you let them know the day before they will be able to accommodate you. We are looking forward to returning soon. Un nuevo restaurante de una pareja holandesa con mucha experiencia. El servicio era impecable, una pareja muy amable, el restaurante muy limpio y comida de alta gama. Mi marido comió ternera cocida lentamente durante mucho tiempo y yo pescado del día… toda la comida estaba cocida perfectamente, muy fresca con mucho sabor. Lo recomendamos mucho. Si eres vegetariano o si tienes alergias es mejor avisarles un día antes y estoy segura que te pueden preparar algo. Tenemos muchas ganas de volver!"

""Este es el mejor lugar en el que he comido" Eso le dije a Ton cuando salió y nos estrechó la mano cuando salíamos de Carmesi después de una gran noche. Realmente quise decir lo que dije, no hay dedo para poner nada. Se cuida hasta el más mínimo detalle, hasta los cubiertos recién lavados específicos para cada plato. El servicio fue fenomenal. La comida era de primera categoría y el entorno igualmente. Un entorno tranquilo y pacífico donde te sientes como un huésped privado de Inge and Ton. Inge y Ton son una pareja holandesa que ha desarraigado sus raíces en su casa de Ámsterdam y se ha mudado a Benalmádena para dirigir esta joya de restaurante. Ton dirigió anteriormente un restaurante en Amsterdam y es evidente que tiene conocimiento del negocio. Y ahora para la comida. Pedí su "buena selección" de diferentes aperitivos, pero incluso antes de eso nos sorprendió. Aquí se sirvió un aperitivo por cuenta de la casa, una croqueta hecha con un poco de jamón, colocada sobre una salsa reducida sobre espárragos blancos. Los cuatro aperitivos pedidos se sirvieron a un ritmo perfecto, que fue constante durante toda la noche. vieiras como entrante que también sabía absolutamente excelente. Pesca del día como plato principal, este día rodaballo. Crepes suzettes de postre flambeadas en mesa por Ton. Buen vino para todo esto, tanto tinto como blanco. Está claro sentir que Inge y Ton hacen un gran trabajo, giran en torno a toda la experiencia y dirigen este restaurante con deseo y pasión, en lugar de ganar dinero. Éramos 3 visitantes y para toda la gloria, incluida la propina, pagamos 215 euros. Gracias por una velada fantástica a Inge y Ton. Hágase el favor de visitar esta increíble joya en Benalmádena Pueblo."