Azulete Restaurante

"Increíble lugar, terraza agradable y tranquila, la comida nos sorprendió gratamente, pedimos para compartir y conocer su cocina, muy bien, la carta reducida pero la calidad plena, mejor poco y bueno que mucho y malo. El servicio correcto y la cocina y ambiente de 10...un descubrimiento merecedor de ser conocido por otras personas....merece llegar hasta allí para disfrutarlo....."

"Un lugar con mucho encanto. Nos sirvieron una cena estupenda, con productos de temporada. El personal de sala, superamable. Una experiencia en todos los sentidos."

"Trato excepcional y una comida exquisita. La segunda vez que vamos. Y volveríamos sin dudarlo. Sorprendente el menú que varía según la temporada. Los postres hay que probarlos todos."

"Buen restaurante con platos de calidad, pero enfocado al público extranjero, desde los empleados hasta la clientela. Raciones pequeñas y precios más altos que otras alternativas similares por la zona. Sobre todo en los postres, costando alrededor de 8 euros. Servicio excelente y atento en todo momento, en un ambiente relajado y con vistas a las calles del pueblo desde la terraza. También permiten la entrada con mascotas."

"Conozco y he vivido de pequeña en Gaucin y que un restaurante con este tipo de cocina gourmet afincado en mi pueblo de la infancia, desde que lo conocí por redes, sabía que algún día lo conocería. Por sorpresa de mi pareja, chef de cocina mediterránea y fusion, reservó para cenar. Desde la entrada, muy buena atención y en todo momento con amabilidad. Carta de vinos tintos orgánicos y locales, genial porque tenemos que potenciar y dar a conocer nuevos caldos que los hay. La razón de la puntuación es debido, a que en la pizarra carta de vinos indicaba que se podía vender por copa, y a la hora de pedirlo, no lo servían por copas porque no tenía botella abierta. Por lo tanto, nos creo sensación de contradicción y estar en alerta. Finalmente, pedimos vinto tinto organico de la zona de Ronda, fuerte de sabor y para los que no soportamos la acidez, no es buena opción y la alternativa, vino tinto de la casa francés, es una clarete con un sabor muy fuerte y acidez muy alta (en boca y en estómago). A continuación, procedo con la cocina, cubrió nuestras expectativas, los platos de Dorada curada, Ceviche de lubina son un espectáculo de color y sabor. Como plato principal, pedimos arroz al horno con abanico ibérico, la cocción del arroz en su punto, y grano suelto, de sabor muy sabroso y riquisimo (perdón por la foto). Y pedimos de postre profiterol con helado de manzana asada y trozos de manzanas asadas, la guinda final para una cena espectacular."