Gamberro Napoletano
Avenida Federico García Lorca, 04004 Almería
Horario de apertura
Lunes:
20:30 - 17:00
Martes:
20:30 - 17:00
Miércoles:
20:30 - 17:00
Jueves:
20:30 - 17:00
Viernes:
20:30 - 17:00
Sábado:
20:30 - 17:00
Domingo:
20:30 - 00:00
Fotos
Contactos
Descripción
Gamberro Napoletano es un lugar de referencia en Almería para los amantes de la auténtica pizza napolitana. Ubicado en la Avenida Federico García Lorca, este establecimiento se ha ganado una merecida reputación por ofrecer una experiencia gastronómica única y deliciosa.
En Gamberro Napoletano, todo gira en torno a la verdadera tradición napolitana. Desde la selección de ingredientes hasta la forma en que se hornea la pizza, cada detalle se cuida con esmero para garantizar la máxima calidad y autenticidad. La masa se elabora con harina napolitana y se deja madurar durante 48 horas para lograr una doble fermentación, lo que da como resultado una base ligera y crujiente. Los ingredientes, todos de origen napolitano, aportan un sabor inigualable que transporta a los comensales directamente a Italia.
La estrella de la carta es, sin duda, la pizza, horneada en un horno de leña importado desde Nápoles a una temperatura de 450º durante 60-90 segundos. Este proceso garantiza una cocción perfecta que resalta los sabores y texturas de cada ingrediente. Además, los Pizzaioli, expertos pizzeros napolitanos, son los encargados de crear cada pizza con maestría y pasión, asegurando que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
Pero Gamberro Napoletano no se limita solo a la pizza. También ofrece platos únicos y deliciosos como la hamburguesa Gamberro, elaborada con 180 gramos de carne de ternera 100% natural, Emmental, salsa Gamberra con un toque picante, crema de parmiggiano, cebolla caramelizada y rematada con lascas de parmesano y rúcula. Esta combinación única y sabrosa es un claro ejemplo del espíritu creativo y atrevido que define a este establecimiento.
Con una ubicación privilegiada en el Mirador de la Rambla, Gamberro Napoletano invita a sus clientes a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable en un ambiente acogedor y elegante. Ya sea para una comida especial o una velada informal, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la verdadera esencia de la cocina napolitana.
Reseñas
"Pizzas buenas aunque la de mortadela y pistacho no alcanzó las expectativas creadas. Ambiente agradable, animado, bullicioso y donde se puede ver hacer las pizzas en vivo al momento. Precios superiores a la media de la ciudad."
"El local es muy acogedor, moderno y confortable. El personal muy profesional, dan buenos consejos a la hora de elegir los platos. Gracias a Jana por sus recomendaciones y su buen servicio!Todo estaba buenísimo, pero la pizza frita está exquisita. Para volver una y mil veces!"
"Con el nombre que tiene el local, bien puedes pensar que van a ser unos "gamberros de Nápoles" a la hora de traerte la cuenta, ofreciendo platos de dudosa calidad a precios de oro. ¡Error! Probamos las pizzas y qué pizzas, esponjosas y suaves con buenos ingredientes. Merecen la pena y no empachan. Además, ves cómo te la hacen allí mismo y eso es algo que gusta dando una imagen de calidad. Un detalle muy top fue una salsa de tomate (una especie de salmorejo con toque picante) que nos pusieron en un cuenco. No nos dieron ninguna indicación pero entendí que era para mojar los bordes de la pizza. Si no es así, ya le puedes dar ese uso. En definitiva, se trata de italiano que tienes que visitar. ¿Todavía no eres un gamberro?"
"Se trata de restaurante italiano situado en la rambla. El local es muy bonito y cuenta con zona interior y exterior. Su carta ofrece diferentes tipos de entrantes, pizzas, pastas y postres. Nos pedimos una pizza frita (diavola picante) y otra normal(Antoñeta Burratina). La pizza frita (diavola picante) estaba rellena de spinata picante (similar al salami), crema de nduja (sobrasada italiana), mozzarella y tomate San Marzano. La masa estaba ligeramente crujiente, pero debido al peso de la pizza y que estaba rellena terminó por ablandarse. La pizza es predominantemente picante, lo cual puede no gustar a todo el mundo por su intensidad. Se nota que los ingredientes eran de calidad, lo cual es de agradecer. Por otro parte nos pedimos la pizza Antoñeta Burratina. La masa era napolitana con bordes gruesos y esponjosos. El resto de la pizza era fina y crujiente. Nos llamó la atención que fuera crujiente porque casi todas las pizzas napolitanas que habíamos probado en otros locales no lo eran. Y este detalle marca la diferencia y sorprende muy positivamente. En cuanto a los ingredientes cabe destacar que la burratina era de una excelente calidad y su combinación con los tomates cherries y el pesto hacen de esta pizza una auténtica delicia. Pidiéndonos dos pizzas y una botella de agua de un litro la cuenta se fue a los 31 euros. No es un restaurante barato, pero merece la pena ir."
"Excelente sitio italiano para acudir si te gustan las pizzas napolitanas. El sabor de la margarita es buenísima, sin dudar volvería. Los precios están normales comparando calidad"
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