Rosso Fuoco

"Pyszne włoskie jedzenie - genialne carpaccio wołowe z truflami, jedno z najlepszych risotto jakie jedliśmy, luźna niepretensjonalna obsługa. Panowie kelnerzy pięknie dają radę. Jak na tą jakość potraw i produktow ceny w porządku. Miły gest w postaci "czekadełka". Super doświadczenie kulinarne!"

"Mogę z czystym sercem powiedzieć, że jest to najlepsza restauracja w Szczecinie. Najlepsza restauracja w jakiej jadłem do tej pory w całej Polsce. Dlaczego? Z jednej strony prawdziwa prosta włoska kuchnia rodem z garnka prawdziwej Nonny. Sos pomidorowy do makaronu był idealny. Sam robię go tak, jak robi to prawdziwa włoska babcia a mimo to nie wychodzi mi tak perfekcyjny jak w RossoFuoco Restauracja z drugiej strony stek wołowy który przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Do tej pory uważałem, że jak na wołowinę to tylko samemu w domu z rozmarynem, solą i pieprzem, ewentualnie jak na steka to do Evil. Tymczasem Stek wołowy z płatkami trufli i sosem truflowym w Rosso fuoco to coś co zapada w pamięć na długo. Włoska perełka na Pomorzu Zachodnim. Czegoś takiego w Szczecinie nie było do tej pory z całym szacunkiem do kilku miejsc które serwowały dobrą neapolitanska pizzę."

"Bardzo dobrze oceniam smak potraw a konkretnie gnocchi ziemniaczane z truflami i kozim serem, makaron z mielonym mięsem z dzika, risotto z owocami morza ( to jedliśmy). Restauracja sama w sobie nie za duża. Część znajduje się w piwnicy. Minus to brak komfortu rozmawiania, jeśli trafi się duża grupa gdzieś obok. Drugi minus to słaba wentylacja, po wejściu zaskoczył nas nieprzyjemny zapach, zapewne z potraw z owocami morza. Czas oczekiwania na dania dla czterech osób 45 min."

"Obsługa bardzo ładnie się zachowała, jedno z dań nam nie smakowało, kucharz do nas wyszedł aby dowiedzieć się więcej. Bardzo miły gest i nastawienie pro klienckie. Owoce morza mogę polecić, dobra kuchnia włoska. Nr. 11 spaghetto ale ragu' toscano 2/10 - zdecydowanie nie nasz gust, danie było nijakie. Nr. 16 tagliolini alla livornese 9/10 - dobre owoce morza, krewetki delikatne, kalmary bardzo dobrze przygotowane, porcja odpowiednio duża, polecam. Nr. 17 tagliolini zucchini w gamberi 8/10 - danie smaczne, ładnie podane. Nr. 18 gnocchi do patate ripieni al tartuflo 8,5/10 - gnocchi delikatne, smaczne, aromatyczne, sos smaczny, byłoby 10/10 ale danie nie zachęcało wizualnie."

"Rosso Fuoco to obowiązkowe miejsce na mapie, do którego powinni trafić wszyscy zakochani w kuchni Włoskiej. Najlepsza restauracja na obiad, posiłek, kawę lub zwykły odpoczynek podczas spaceru po Szczecińskich Bulwarach czy Starym mieście. Każde danie jest niesamowitym przeżyciem, raz zaskakuje intensywność smaku, raz przyprawy, konsystencja, połączenia smaków, a raz - wszystko jednocześnie :) Jedzenie jest obłędnie pyszne. Po przybyciu na miejsce już od pierwszych chwil byliśmy rozpieszczani przez obsługę, która zachowywała się bardzo profesjonalnie, a jednocześnie byli niezwykle otwarci, pomocni i traktowali nas po przyjacielsku. Polecam wszystkim którzy chcą się wybrać w niezapomnianą podróż kulinarną. Warto tu wracać!"