Agriturismo Pra' Rosso

"Ottimo. Qualità elevata. Conduzione familiari,molto disponibili e professionali. Su tutti particolarmente buono l'occhiello di prosciutto.. Rapporto qualità/prezzo ottimo."

"Posto immerso nel verde in una riserva naturale splendida. Proprietari gentilissimi e disponibili. Qualità del cibo eccezionale, con materie prime a metro zero trattate con sapienza tipica di chi sa fare bene il proprio lavoro. Cena e prima colazione risultano quindi ottime e con un perfetto equilibrio tra qualità e prezzo. Noi ci ritorneremo sicuramente. Consigliatissimo"

"L'agriturismo Pra' Rosso si trova immerso nella riserva Naturale delle Salse di Nirano a 25 minuti da Modena; una volta imboccata la strada che passa all'interno della riserva occorre percorrerla tutta quasi fino ad arrivare al borgo di Nirano. L'agriturismo e le sale da pranzo sono ricavate all'interno una casa di campagna sistemata, molto carine ed ospitali e in estate è possibile stare all'aperto sotto una veranda in legno, vera chicca per sfuggire all'afa della città e godere dell'arietta della collina. Il menu è alla carta, prevede poche cose e preparate con prodotti del territorio a chilometro zero. Eravamo in tre, e abbiamo preso tutti quanti le stesse cose: Antipasto con crescentine e un abbondante tagliere di salumi e lardo, 5 crescentine a testa, bis di primi con tagliatelle ai porcini di giornata e maccheroncini al ragu di cinghiale, complessivamente una porzione sostanziosa, di secondo occhialino(taglio magro di maiale) alla griglia con contorno di patate al forno, un dolce a testa: sorbetto di frutta, cheesecake con ricotta e marmellata locale e torta tenerina al cioccolato con zabaione. Come bevande 3 bottiglie di acqua, 2 calici di grasparossa, un amaro e un caffè. Totale 30€ a testa. Nel cortile dell'agriturismo è presente ampio parcheggio. Sono previsti cibi per vegetariani, o comunque data la disponibilità degli osti credo non sia un problema venire incontro alle vostre esigenze. Uscendo ho intravisto prodotti per la colazione, ma non so se sono presenti stanze a disposizione per il pernotto. È possibile acquistare prodotti e vini proposti all'interno del menù. Previsto servizio pagamento bancomat. Concludendo: davvero una piacevole scoperta, luogo autentico dove tutto è tranquillo e si respira aria di casa immersi completamente nel verde della riserva. Un'attività di sostanza che a mio avviso è al passo con i tempi, offrendo materia prima ben lavorata e che al tempo stesso ha i piedi ben per terra chiedendo ai clienti un prezzo giusto. Grazie."

"Posto decisamente carino, bucolico e sereno dove mangiare ottima pasta fatta in casa con ragù di cinghiale ed ottime tagliatelle ai porcini. Si possono comprare prodotti come miele e uova di galline che pascolano libere nel prato"

"Una sorpresa in mezzo alle colline! Il posto é veramente carino e soprattutto rustico. La signora che ci ha serviti è stata molto carina nel consigliarci i piatti e spiegarci alcune procedure di preparazione. I punti forti sono stati sicuramente la qualità del cibo e il prezzo. Per quanto riguarda il cibo ottime le tigelle integrali con salumi formaggi e confettura, lo sformato di patate e zucca su fonduta di formaggio, il cinghiale con la polenta e il digestivo al basilico. Se ci sarà occasione ci tornerò volentieri."