Antica Trattoria La Busa
Via Medicine, 2284, Ca' Busa (MO)
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 22:00
Sabato:
19:30 - 22:00
Domenica:
12:00 - 14:30
Foto
Informazioni

Benvenuti nell'Antica Trattoria La Busa, un'incantevole struttura gastronomica situata a Ca' Busa, in Via Medicine, 2284. Qui potrete immergervi nella tradizione culinaria italiana, gustando piatti prelibati preparati con ingredienti freschi di alta qualità selezionati con cura dal nostro chef.
Il nostro ristorante rappresenta un'autentica osteria di campagna, dove potrete godere di un'atmosfera familiare e cordiale. L'arredamento rustico e accogliente, con i mattoni a vista e le travi in legno, vi farà sentire come a casa vostra. In estate, potrete gustare i nostri piatti all'aperto, nell'ampio giardino adiacente alla struttura.
Il menù dell'Antica Trattoria La Busa è composto da specialità tipiche della cucina italiana, con un'attenzione particolare alle ricette tradizionali venete. Tra i nostri piatti più famosi vi sono i risotti, preparati con il riso Carnaroli e arricchiti da sapori unici, i tagliolini fatti in casa con sugo di funghi porcini, le polpette di carne al tartufo e le torte rustiche. Non mancano, inoltre, le proposte di carne e pesce, oltre a una vasta selezione di antipasti e contorni.
Il nostro staff esperto e cortese sarà lieto di consigliarvi i migliori abbinamenti di vino per accompagnare i vostri piatti, tra una selezione di etichette di alta qualità provenienti da varie regioni italiane.
L'Antica Trattoria La Busa è il luogo ideale per organizzare cene romantiche, pranzi di lavoro o feste private. Siamo a vostra disposizione per offrire un servizio personalizzato e su misura per le vostre esigenze.
Venite a visitarci e lasciatevi conquistare dalle nostre specialità gastronomiche e dalla bellezza del paesaggio che ci circonda. Saremo felici di darvi il benvenuto e di farvi vivere un'esperienza indimenticabile.
Recensioni
"Di passaggio per lavoro mi è venuta voglia di bollito.. cercando sul web mi sono imbattuto in questo ristorante.. devo dire che scelta non poteva essere più azzeccata..varietà e gusto eccellenti, salse di accompagnamento ottime.. molto buona anche la selezione di affettati accompagnati da gnocchi fritti favolosi, e anche i ravioli vecchi Modena, un fuori menù molto gustoso.. assolutamente consigliato.."
"A poca distanza dall’uscita della A1 Modena sud, appena entri sei circondato da cimeli e foto di auto più specificamente Ferrari. Locale luminoso e pulito con apparecchiatura curata, tovaglia e tovaglioli in cotone. Antipasto con crescentine buone e soprattutto poco unte, piatto di affettati curato ma avrei preferito il salame di S. Felice o strolghino o felino al posto di quello di Milano. Primo di tortellini in brodo, la pasta un po’ grossa ma mi piacciono il brodo anonimo trasparente con qualche isola di grasso. Secondo bollito misto un trionfo con salse e pure’ degno di nota. Dolci okay e un applauso al nocino. Per sgrassare il palato un buon lambrusco di sorbara. Il conto finale medio alto."
"Locale molto interessante con piatti tipici e una vasta scelta su cui puntare. Il servizio è ottimo il personale molto gentile. Oggi ho preso un bis di primi di cui aggiungo foto ma tornerò sicuramente per assaggiare gli altri piatti. Il prezzo nella norma per questa tipologia di locale."
"Locale accogliente, pulito, tipico, cucina tradizionale con cibo di qualità. Servizio celere e impeccabile, un ringraziamento al sig. Antonio che, con spirito allegro, ci ha coccolato tutta la sera! Abbiamo iniziato con un paio di antipasti: misti vari con imperdibile gnocco fritto e poi per il secondo ci siamo affidati alla tagliata, un ever green accompagnata da un buon rosso - vasta carta dei vini . Dolci freschi e deliziosi. Da non perdere"
"Un tuffo nel passato. E mi piace così! Gnocco fritto con salumi. Qualità elevata specialmente nella mortadella. Tortellini in brodo e lasagne. Un classico intramontabile. E poi sua maestà il carello dei bolliti. Semplicemente perfetto. Buoni, morbidi, saporiti e (udite, udite) facilmente digeribili! Dolcezza in amarcord sul cartello dei dessert W la Busa"
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