Al Vecchio Fornello

"Carne ottima, le bombette davvero fantastiche! Anche le patate e le verdure grigliate erano ottime. Il personale, delle persone molto gentili e simpatiche. Il locale possiede una sala interna, ci siano stati di sera ma ricordo di esserci passata altre volte e se non erro hanno anche tavoli fuori. Prezzo nella norma considerando la qualità. Un consiglio: andateci e provatelo."

"Carne davvero molto buona, penso una delle migliori che abbia mai mangiato su Cisternino! Fosse per me avrei messo direttamente 5 stelle solo per la qualità del cibo. Tuttavia, mi rendo conto che ci sono diverse criticità a livello di organizzazione e di puntualità. Avevamo la prenotazione alle 13.30 e ci siamo seduti al tavolo alle 15.20, circa due ore dopo. Nella fila per l'ordinazione della carne è spesso capitato che si sono fatte servire persone senza prenotazione e questo è davvero sconcertante. Una volta arrivata la carne è stato totalmente confuso l'ordine con il tavolo accanto... C'è anche da dire che siamo andati in un giorno come Pasquetta, però ci sono alcune cose su cui non si può "chiudere un occhio"."

"Locale semplice con un banco frigo macelleria all’ingresso, dover poter scegliere direttamente la carne, la parte laterale dedicata al ristorante e un’ampia sala di fronte, dall’altra parte della strada. Essendo il primo pranzo in Puglia, non potevano mancare le orecchiette abbinate alla carne. Prima però abbiamo preso come antipasto un tagliere con dell’ottimo capocollo, salame e caciocavallo, da provare. Tornando alle orecchiette abbiamo preso una alle polpette, rosse con due tipi diversi di polpette e una con ragù di salsiccia, rucola e pomodorini entrambe buonissime. Personale molto cortese, ho notato inoltre un bel turnover di clienti per l’asporto, ulteriore conferma della qualità."

"Sabato a pranzo, un sabato qualsiasi di Gennaio. Parlo con la mia compagna e le dico "visto che non si fa niente la sera, ci facciamo un giro e mangiamo all'avventura"?. Ma si dai, male che va a casa ci facciamo la pasta al burro. Ed invece, trovato questo posto per caso nel corso storico di Cisternino e abbiamo mangiato veramente ma veramente bene! Carne ottima, vinello della casa sincero (ma secco), tiramisù degno di mia nonna e prezzo giusto. Posto rustico naturalmente ma i due ragazzi che servivano ai tavoli erano di una educazione rara (fidatevi, fa molto! Quando ti trovi degli zoticoni che ti servono già valuti meno buono ciò che stai per mangiare). Quindi, vedetevi le foto e gustatevi la carne con l'immaginazione... Si si è proprio così buona! Da riandarci."