Gaonas
Via Arco Valente, 17, Martina Franca (TA)
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 23:00
Martedì:
19:00 - 23:00
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Foto
Informazioni
Situato nella splendida città di Martina Franca, il ristorante "Gaonas" è un'istituzione gastronomica che non può essere ignorata. Localizzato in Via Arco Valente, 17, il nostro ristorante è specializzato in piatti tradizionali dell'Alta Murgia e della Valle d'Itria, preparati con ingredienti freschi, genuini e di alta qualità.
Da oltre un decennio, "Gaonas" si distingue per la sua cucina eccezionale, che si basa sulla scelta accurata delle materie prime e sul talento dei nostri chef esperti. Ogni piatto è servito con grande passione e creatività, accompagnato dai migliori vini della Puglia e di altre regioni italiane.
Inaugurato come un semplice FoodEstablishment, "Gaonas" si è rapidamente evoluto in un ristorante di prim'ordine, che offre ai propri clienti un ambiente invitante e accogliente, perfetto per trascorrere un'indimenticabile serata in compagnia di amici o parenti. Grazie alla combinazione unica di sapori e aromi, contraddistinguono la nostra cucina, il ristorante "Gaonas" è diventato un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli appassionati di gastronomia della regione.
Se desideri gustare deliziosi piatti della prima tradizione pugliese in un ambiente confortevole e rilassante, non cercare oltre. "Gaonas" ti aspetta! Prenota subito la tua tavola e vieni a scoprire il meglio della cucina pugliese.
Recensioni
"Siamo stati in questo ristorante a cena nel periodo natalizio con amici. Ristorante situato in una via nel centro storico a Martina Franca. Molto bello ,intimo con una mise en place impeccabile. Cucina ricercata con prodotti locali e non ... Servizio impeccabile da parte del proprietario e della cameriera che hanno saputo consigliarci sia sul cibo ,che sul vino. Ottima scelta dei vini. Prezzi un po elevati ,ma in linea con i prodotti offerti. Consigliato! Complimenti!!!"
"Qualità delle materie prime e della lavorazione delle stesse. Piatti originali con ingredienti locali. Ottima cantina dei vini. Prezzi leggermente al di sopra dell’ asticella ma di questi tempi ci sta."
"Ne avevamo tanto sentito parlare. Finalmente abbiamo pranzato da Chef Gianfranco, e le aspettative sono state assolutamente soddisfatte! Un pranzo favoloso, con un servizio impeccabile (bravissimo il personale di sala), una location esterna curata e fresca, ma soprattutto la bontà dei piatti dello chef, capace di avanzare proposte gourmet gustose e in quantità decisamente più soddisfacenti dei classici ristoranti gourmet (si esce sazi!). Cinque stelle senza alcun ripensamento."
"Piatti di altissima qualità, prodotti tradizionali del posto va rivisitati, locale immerso nel centro storico, bello sia fuori che dentro. Ottima carta vini."
"Suggerito da un amico abbiamo deciso di pranzo in questa domenica fredda di gennaio...locale piccolo e curato...15/20 posti , perfetto a mio modo di vedere , piatti buonissimi , si percepisce la qualità dei prodotti e tecnica di preparazione.. melanzana al forno top.. prezzi giusti rapportati alla qualità..carta dei vini per tutti i gusti... LO CONSIGLIO VIVAMENTE"
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