Bolero Via Domenico Bordigallo, 8, 26100 Cremona

"Io e il mio compagno abbiamo preso il controfiletto ma purtroppo la carne era molto dura. Le patate vendute per arrosto in realtà erano lesse. Ho riferito alla ragazza che serviva ma il titolare da noi non è venuto a scusarsi. P.s.: il piatto costava €. 18."

"Piatti con ingredienti e abbinamenti inconsueti, ma con ingredienti perfettamente bilanciati, con sentori dolci e salati che ben si sposano, per creare un gusto piacevolissimo. Diversi esempi nel menù, come lo strepitoso risotto ai mirtilli con gorgonzola. Molto buoni anche i piatti più tradizionali, come la tagliata di carne e la bresaola. Ottimo il fatto di variare il menù in base alla stagione, perché indica un attenzione verso gli ingredienti, privilegiando quelli freschi. Caratteristica anche la posizione, in una via strettissima e molto tipica."

"Locale carino senza vecchiume interno finto elegante come molti di Cremona, sala su, sala giù sala fuori, bar e cibo, insomma c'è tutto anche il wc. Piatti interessanti non infiniti ma ben realizzati e presentati. Personale cortese. Affettati boni. Via interessante e gioiosa. Piccole note: risotto poteva esser più al dente e la crostata calda va accompagnata con il gelato (forse in qualche foto è anche così saremo stati sfigati noi) allora si che si poteva aver un orgasmo culinario."

"Abbiamo pranzato a Cremona venendo da Milano. Ragazzi giovani ci hanno accolto e coccolato. Cibo entusiasmante. Salumi, primi, carni. Ma il servizio fa la differenza. Entusiasmo e sorrisi sono contagiosi. E poi.... sorpresa.... una palla di gelato richiesta affianco alla torta alla amarena appare anche se non era contemplata. ....ma grazie!"