Trattoria Capelli
Via Fossola, 10, Fossola (PR)
Orari di apertura
Lunedi:
20:00 - 22:30
Martedì:
20:00 - 22:30
Mercoledì:
20:00 - 22:30
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
20:00 - 22:30
Sabato:
20:00 - 22:30
Domenica:
20:00 - 22:30
Foto
Informazioni
Benvenuti alla Trattoria Capelli, situata nel cuore di Fossola, nella Via Fossola, numero 10. La nostra struttura, ristorante di tradizione, è il posto perfetto dove gustare piatti della cucina locale preparati con ingredienti di alta qualità.
La Trattoria Capelli è il luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia, godendo di un'ambiente accogliente e familiare. I nostri chef sono esperti nel preparare le specialità della tradizione, come i primi piatti fatti in casa, la carne alla griglia e le verdure aromatiche fresche.
Oltre alla grande qualità dei piatti, la Trattoria Capelli offre anche una vasta selezione di vini regionali e nazionali, perfetti per accompagnare ogni portata e soddisfare i palati più esigenti.
La nostra struttura rappresenta il punto di riferimento per gli amanti della buona cucina locale, un'istituzione che si distingue per la qualità del servizio e la cura dei dettagli. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile presso la Trattoria Capelli!
Recensioni
"Trattoria familiare con solide tradizioni emiliane, ottime materie prime, ottima cucina. Gentili e professionali, sanno far sentire le persone a casa."
"Ci siamo venuti per un pranzo domenicale attratti dal ricco menù. Si trova in piena campagna, immersi nel verde e nella natura. È un presidio slow food che di per sé è già sinonimo di qualità riguardo al cibo. Sembra di mangiare a casa, posto conviviale e famigliare. Menu molto ricco. Il personale è davvero cordiale e gentile, abbiamo ordinato primo secondo e dolci. Anche del buon vino rosso, un lambrusco della casa. I prezzi sono in regola con la qualità e le porzioni sono abbondanti. Consiglio candidamente di provare i secondi con selvaggina (o con uova del loro pollaio) e i primi. Ho scorto dalla cucina un'anziana signora intenta a stendere la sfoglia e l'esperienza che si vive è proprio quella di un classico pranzo domenicale in famiglia. Sicuramente da ripetere. Ottimi i primi di pasta ma Ottima anche la punta ripiena, il coniglio al tartufo, e il cinghiale con la polenta (GODURIOSO!) la loro selezione di formaggi e come dolce provate assolutamente il loro zabaione con le visciole. Ci torneremo sicuramente perché vorremmo provare altri piatti e per l'esperienza che ci è stata regalata!"
"Locale molto bello e così pure le colline per arrivare al ristorante, un vero spettacolo di colori e di natura. Diviso su due piani, molto pulito, piatti molto buoni, cucinati veramente bene, forse le porzioni non abbondantissime ma favolose. Personale molto gentile, cordiale e disponibile. Il servizio un pochino lento, però il locale era affollato. Bagno pulito, molto bello anche l'esterno. Qualità/prezzo direi buono."
"Un ristorante diverso… Luogo molto curato; sembra di essere nella loro casa privata… Il tutto a conduzione familiare lo rende ancora più intimo! Serata sbagliata da parte di noi commensali in quanto siamo arrivati con circa un ora di ritardo è un po’ troppo capannoni. Il personale ha gestito il tutto nel migliore dei modi.. Nonostante fossimo rimasti solo noi in tutta la sala la cucina è rimasta aperta secondo le nostre esigenze. Carta dei vini non troppo corposa, ma si possono trovare belle proposte fuori dal ordinario a prezzi molto onesti. Piatti buoni e materie prima di qualità lo rendono un classico ristorante di Parma.. Vale la visita"
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