Simone di Simone ollari

Piazza Nello Mezzi, 3, Pilastro (PR)

● Chiuso

4.9 50

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Orari di apertura

Lunedi:

19:00 - 00:00

Martedì:

? - 00:00

Mercoledì:

Fine settimana

Giovedì:

19:00 - ?

Venerdì:

19:00 - 00:00

Sabato:

19:00 - 00:00

Domenica:

17:00 - 00:00

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Leaflet © OpenStreetMap

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Piazza Nello Mezzi, 3, 43013 Pilastro PR, Italia

0521 892483

simoneollari.it

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Informazioni

Benvenuti presso il Simone di Simone Ollari, ristorante e negozio di liquori situato nella caratteristica zona di Pilastro, a Bologna. Questa struttura multifunzionale è un punto di riferimento indiscusso per gli amanti del buon cibo e del buon bere, grazie alla sua vasta selezione di prodotti di alta qualità provenienti da diverse parti del mondo.

Il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria unica, grazie alla creatività e all'espressività del nostro chef Simone Ollari. L'attenzione per gli ingredienti di stagione, il rispetto per la tradizione culinaria bolognese e l'innovazione gastronomica si fondono in piatti golosi e raffinati.

Il Simone di Simone Ollari è anche un negozio di liquori, dove è possibile trovare bottiglie di vino, whisky, gin, rum e molti altri distillati di qualità, sia italiani che stranieri. Il personale altamente qualificato è a completa disposizione per consigliare la bevanda perfetta per ogni occasione e per ogni gusto.

La struttura è situata in una posizione privilegiata, nella piazza Nello Mezzi, a soli pochi passi da altri punti di interesse della zona, come l'Oratorio di San Filippo Neri e il parco tratturo.

Il Simone di Simone Ollari è una meta imperdibile per chi cerca una combinazione perfetta di gusto e raffinatezza, in un ambiente accogliente e familiare. Venite a scoprire il nostro ristorante e la nostra selezione di liquori, vi aspettiamo!

Recensioni

Simone Giannotti:

"Il posto in cui qualsiasi appassionato di vino deve andare. Cucina tradizionale, semplice e senza fronzoli, ma per niente banale..ricerca del prodotto locale interessante. Il vino è al centro di questo locale, grande ricerca, bottiglie diffiicile da trovare in giro, Simone ha grande passione e competenza, vi guida e vi coccola.. Esperienza superlativa."

quasi 2 anni fa

Gianni Tapra:

"Questo è il classico locale che mette tutti d'accordo, una cucina della tradizione che però non ti lascia per nulla appesantito, le materie prime sono di altissima qualità, grazie ad una ricerca spasmodica e maniacale fatta dal giovane Simone, sempre alla ricerca di piccoli artigiani, contadini e allevatori che fanno dell'eccellenza gastronomica il proprio credo. Un esempio per tutto lo si può trovare con i classici anolini, per me il piatto migliore assaggiato, in effetti solo per il brodo si utilizzano gli splendidi capponi di Morozzo che nei giorni di chiusura il buon Simone va a prendere di persona, sobbarcandosi un viaggio di 8 ore andata e ritorno. Questo lo si fa solo per la passione che uno mette nel proprio lavoro. La carta dei vini, anche se il locale è di recente apertura, è il fiore all'occhiello di questo locale, con delle bottiglie introvabili a prezzi correttissimi. Concludendo sarete trattati da re sia che beviate un lambrusco oppure un Clos du Mesnil."

quasi 3 anni fa

Simone Ollari:

"La nostra cucina insieme alla cantina parla di territorio, tradizione, sperimentazione e professionalità. Con occhi al futuro, senza mai dimenticare da dove veniamo… #simone #vino #cibo #ricerca #simoneollari #vinidautorepercorsigastronomici #pilastrodilanghirano #parma #food #wine"

quasi 3 anni fa

Filipporastelli:

"Un locale davvero molto curato, con parcheggio comodo davanti al locale. Simone, ci ha accompagnato nella scelta dei piatti, prodotti con esperienza e con materie prime eccellenti. La carta vini e’ ampia ed offre una vasta scelta anche per i palati piu’ esigenti. Ho trovato un ottimo rapporto qualita’/prezzo, motivo per il quale ritornero’ sicuramente!"

quasi 3 anni fa

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