Botanike Restaurant

"Ottima esperienza al Botanike, dove siamo andati a cenare di sabato sera dopo aver prenotato con soli 15 minuti di preavviso. Al nostro arrivo il tavolo era già pronto e ci siamo accomodati subito nonostante fossero le 21.15, orario di punta. Abbiamo ordinato un antipasto (chips al lime) e due pizze (Sant'Angelo e 4 formaggi ubriaca). Le chips erano davvero buone e dal sapore fresco, ma in rapporto al prezzo la quantità era davvero poca, quindi un pochino una delusione. Le pizze entrambe straordinarie, la scelta degli ingredienti ottima, io ho mangiato la 4 formaggi che è totalmente differente da una solita pizza che mangi in una normale pizzeria, ha quel tocco in più di qualcuno che se ne intende davvero ed ha un dono tra le mani. Poi abbiamo ordinato il dolce (torta oro verde), e che dire: Chocofusion non si smentisce mai! L'esperienza è stata eccellente, anche per quanto riguarda il servizio e la gentilezza dello staff. Tra tutto questo più 4 birre, abbiamo pagato in totale 60 euro. Torneremo sicuramente."

"Bellissimo locale molto raffinato e di classe. Oltre ad essere ristorante e pizzeria ha diverse zone interne ed esterne che si prestano per eventi di vario tipo. Molto verde all'esterno in un giardino ben curato. Ampio parcheggio privato. La pizza è ottima con l'impasto a lunga lievitazione e molto leggera e i condimenti di ottima qualità. Personale cordiale e organizzato."

"Locale molto elegante e ben arredato sia internamente che esternamente, situato in un punto comodo e dotato di ampi parcheggi. Servizio curato,personale molto gentile e disponibile. Per quanto concerne il cibo, in questo caso noi abbiamo preso delle pizze, posso dire che sono state soddisfacenti, ingredienti di ottima qualità , buon impasto leggero e facilmente digeribile, i dolci ben fatti. Unico neo che mi ha lasciato un po' deluso e l'attesa che c'è stata tra l'antipasto e le pizze in totale abbiamo atteso un'ora.... spero che sia stato solo un caso isolato dettato dalla moltitudine di persone presenti. Ritornerò sperando di ricredermi perché il locale merita tanto."

"Posto veramente molto bello, il locale è curato, tavoli e sedie di design e comode. Il servizio non è male, ma abbiamo dovuto ricordare di portarci le birre per 3 volte, penso fosse dovuto alla confusione della giornata. Scarse le patatine, il sapore era buono, ma erano molle, per niente croccanti, si capiva che rano patata fresche, quindi più buone di quelle surgelate, ma andavano fritte meglio e messe sulla carta assorbente, non sul piatto. La pizza era veramente buona, una napoletana contemporanea con il cornicione bello alto, ma cotta bene, cosa rara, la napoletana la fanno quasi sempre mezza cruda. Unico difetto, un impasto non alveolatissimo, quindi un po' pesante, anche se digeribile. Molto buono anche il condimento della mia Sant'Angelo, si sentiva che i condimento erano di qualità, avrei però messo un po' meno salame, nonostante sia l'ingrediente che da il nome alla pizza, perché risulta un po' troppo saporita, e superata la metà, inizia ad essere troppo pesante, si riesce a rimediare mangiando sempre un pezzo o cornicione insieme alla parte con il condimento. Molto più buona la combo di Margherita, con sugo di pomodoro giallo, e pomodoro disidratato in polvere, una pizza più leggera, che non stanca. Ottimi anche i dolci, fatti da chocofusion, quindi si va sul sicuro, che però soffrono dello stesso problema delle pizze elaborate, il mio "cocco fiocco", al cioccolato bianco, fondente e cocco, risulta difficile da mangiare una volta superata la metà della fetta, da noi si dice che "sdinca", colpa probabilmente del cioccolato non ben bilanciato e del troppo zucchero, meno pesante il dolce al pistacchio della mia ragazza, che però non aveva un gusto di pistacchio bello forte ed era anche questo un po' troppo dolce. Conto abbastanza giusto considerando la qualità degli ingredienti e la cura della location. Rispetto delle norme covid da aparte dei dipendenti, muniti di mascherina, controllo de green pass all'entrata, ma poi la persona in cassa stava senza mascherina, quindi da questo punto di vista, non proprio il massimo."

"Ne avevo sentito parlare per la qualità del cibo ma devo dire che, già non appena entrati, più che una pizzeria è una villa da ricevimento. Vi è un ampio parcheggio, curato e alberato. Dalla segnaletica si evince che vi sono diverse sale e anche la piscina. L'esterno è tutto alberato, fiorito e ben arredato. La sala pizzeria, dove sono stato, è veramente graziosa, con una luce soffusa che non stanca. La qualità della pizza è eccellente. Quella che vedete in foto è la pizza "Sant'Angelo". Ve la consiglio in quanto è molto gustosa e non esageratamente pesante. Le pizze sono di dimensioni normali, sottili e con il bordo in stile "napoletano". Veramente gustose. Ottime le patatine con il speck e fonduta di formaggio. Prezzi sopra la media ma giustificabile per la location."