La Nuova Quercia

"Locale ben predisposto per il cenone di fine anno, cibo buono, servizio nella media, ambiente accogliente, orario inizio 20.30 ma ahimè! Sala chiusa cenavano i musicisti e quindi inutile attesa dalle 20.30 alle 21.15 in piedi nei locali bar del locale stesso. Unico difetto strutturale dovuto è il soffio d'aria fredda che arriva in alcuni tavoli quando si apre la porta d'ingresso e verso la fine che si sono aperte le finestre per vedere i fuochi d'artificio."

"La Nuova quercia, Etna. Un evento indimenticabile, quello che ci hanno offerto nel giorno del nostro 25° anniversario. Tantissime le cose che potrei scrivere, dall'accoglienza eccellente, direi unica dei proprietari Alfio e Giusy con la loro super gentilezza, disponibilità e cordialità. Tutto lo staff del servizio disponibilissimo e gentilissimo, Super lo chef che ci ha deliziato con le sue prelibatezze. Giusy eccezionale nell'organizzare e preparare tutto per presentarci un magnifico e raffinato locale, con attenzione nei particolari e nelle decorazioni perfette. Insomma, un evento magnifico ! Grazie Alfio e Giusy Torneremo a gustare le vostre squisitezze e a passare altri bellissimi momenti immersi nella meravigliosa natura sull'Etna."

"Sono tornato in questo posto dopo 30 anni, o più. Conservo ricordi bellissimi non solo legati ai buonissimi piatti ma anche ad una età e a degli affetti che non ci sono più. La struttura ha conservato lo stesso aspetto, nonostante il trascorrere degli anni abbia lasciato dei segni evidenti. Chi ci ha preso l'ordine aveva la faccia di chi ha avuto una brutta giornata, mentre il personale più giovane era sorridente e cordiale. Abbiamo preso un antipasto, un primo (maccheroni alla quercia) e una pizza Margherita. L'antipasto è arrivato subito. Non abbiamo apprezzato tutto ma va bene.. subito dopo è arrivata la pasta. Non era certamente come quella che ci ricordavamo. In particolare la pasta era decisamente indietro di cottura. La pizza è arrivata circa mezz'ora dopo! Quando, cioè, la persona a cena con me aveva già finito il suo piatto! È stata la pizza peggiore che abbia mai mangiato. Cruda. Odorava di lievito e, nonostante l'abbondante mozzarella, era immangiabile e non sono riuscito a finirla. Avrei preferito tenermi il ricordo che avevo. Grande delusione. Peccato!"

"Cibo rustico e di buona qualità. L ambiente è caloroso e accogliente. Personale disponibile. I prezzi modici direi. Consiglio per passare un bel momento in compagnia magari. O anche per fare una passeggiata per prendere un caffè o una cioccolata calda. Dispongono anche di una sala bar a parte."