vecchio Caffè Cavour

"Ci vado da anni e io la promuovo sempre ma il servizio è un po' lungo. Andateci con mooolta calma e senza fame da morire. Pizza extra ottima e locale stupendo"

"Vecchio Caffè Cavour. Pizzeria e non solo dichiaratamente tradizionale al centro del paese, vicino a piazza d'armi. Mentre mi avvicino, una melodia giocata abilmente alla fisarmonica (come quella che troveresti in una rue de Paris), accarezza i miei timpani piacevolmente. I tavoli posti all'esterno del locale, in questa frizzantina serata di giugno, addobbati con le caratteristiche tovaglie a quadretti bianchi e rossi, donano colore alla suggestiva armonia che illumina la via tutta intorno. Questa sera la pizza è la regina del menù e quindi ci adattiamo molto volentieri. Personalmente ho optato per una Diavola, così per cambiare un po'. Al primo assaggio, capisco perché uno dei miei commensali mi ha così tanto decantato il posto. Un impasto morbido e gustoso, alcune abbondanti fette di salamino piccante che affondano nel formaggio caldo. Una delle più buone pizze che io abbia mai degustato, nella mia ormai pluriennale esperienza enogastronomica. Le dolci ragazze sempre sorridenti e disponibili ai tavoli, danno un valore aggiunto al contesto. Prima di terminare la serata, entro all'interno del locale per dare un'occhiata e pagare il conto. Mi fermo ed inizio ad ammirare gli elementi e componenti d'arredo. Credo proprio che tornerò presto, e magari in autunno per poter beneficiare di tale raro calore e bellezza. Consigliato vivamente a tutti i miei lettori. Continuando nella mia ricerca delle eccellenze culinarie del nostro bel Piemonte. Ecco quindi il Vecchio Caffè Cavour a Chivasso. In piemontese si direbbe " ... da berlichese i barbis ..."."

"Locale bellissimo. Personale molto gentile e organizzato. Pizze davvero al top. Costi contenuti. Felice di averlo provato"

"Siamo arrivati poco dopo l'ora di apertura sta sera, eravamo in 6 persone senza prenotazione, ma gentilmente la cameriera ci ha trovato un tavolo e fatto accomodare. Fatto l'ordine le pizze sono arrivate dopo una ventina di minuti, abbastanza in fretta, mentre il bere è arrivato immediatamente. Pizza sottile, non Napoletana, abbastanza ben cotta e lievitata. Qualche bolla bruciata di troppo nel cornicione ma si è fatta ugualmente mangiare volentieri. Alla fine 6 pizze, 3 bibite, 2 bottl. di acqua e 2 caffè, 75 euro. Direi prezzi nella media. Mangiare all'interno coperto 2 euro, mentre nel dehor esterno 2,50 il coperto. Da segnalare che all'interno non erano presenti tavoli. Carina la location del dehor in via Torino a Chivasso, con musica dal vivo con fisarmonica, un pò meno I vasi con le piante di mais completamente secco. Carine quando è ancora verde, ma in sto periodo le sostituirei con altro. Da segnalare molto bello l'arredo interno."

"Siamo stati qui sabato sera, abbiamo mangiato un'ottima pizza all'aperto, molto buona. L'interno è molto carino, molto accogliente belle luci ottima atmosfera. Quando siamo arrivati noi c'era ancora qualche tavolo libero ma era molto presto in mezz'ora tutti i tavoli erano pieni. Grazie alla prossima!"