Locanda Corte Dé Guasconi

"La mia recensione è una media di 2 occasioni in cui sono stato a mangiare presso il ristorante. Una sera a cena e un giorno a pranzo. Prima esperienza, la cena, da più di 4 stelle. Abbiamo mangiato molto bene, locale accogliente, personale simpatico e alla mano e prezzo in linea con quello che abbiamo mangiato. Per il pranzo purtroppo devo dire insufficiente. Avevamo chiesto, giorni prima di prenotare, che ci venissero proposti dei menu (per 18 persone) e il titolare ci ha fatto ben 4 proposte (cosa molto apprezzata). Data però la difficoltà di accontentare tutti i commensali, anche per il fatto che non tutti volevano un pranzo completo (antipasto, primo e secondo) alla fine non abbiamo scelto alcun menù decidendo di mangiare alla carta una volta arrivati al ristorante, cosa che a quanto pare si è rivelata impossibile. A nostra insaputa ci è stato "offerto" il menù con antipasto obbligato, 2 sole scelte di primi e secondo obbligato. Quindi alla fine abbiamo mangiato quello che ha deciso l'oste; Antipasto, molto buono, fatta eccezione per le burrate (proposte al momento) e che ahinoi erano acidule e infatti sono avanzate. I primi ottimi entrambi, mentre la carne (arrosto misto) è arrivata quasi fredda risultando quindi indurita con delle salsicce di un colore "rosa fluo", per niente invitanti. (Da fare presente che quando sono stato a cena, ho mangiato una bistecca e una tagliata molto buone, quindi avevo alte aspettative sulla carne, che purtroppo sono state disattese). Insomma, un pranzo da sufficienza, non oltre, ucciso da un conto salatissimo almeno per quello che è arrivato a tavola. L'unica cosa che abbiamo mangiato "a persona" è stato il primo, tutto il resto ci è stato servito con vassoi a centrotavola (cosa che personalmente odio); inoltre la carne è arrivata a tavola nello stupore generale, perché non era stata ordinata da noi. Eravamo infatti rimasti d'accordo con la cameriera che ci avrebbe chiesto l'eventuale scelta di tagliata o arrosto misto una volta finiti i primi. Insomma, morale della favola, con la scusa del menù (non richiesto), ci hanno spillato oltre 40 euro a persona, facendoci mangiare quello che il ristoratore ha scelto per noi. L'ho trovato un comportamento non corretto per un locale che ha ben altra fama e che non ha certo bisogno di questi escamotage per guadagnare. Va da sé che siamo usciti parecchio insoddisfatti, e la cosa ci dispiace (soprattutto per la figura che abbiamo fatto con alcuni amici che sono venuti "da fuori"). Mi auguro che questa recensione possa servire per riflettere su alcuni punti e non per fare una sterile polemica, dato che come detto (e come dicono le altre recensioni) il locale merita."

"Peccato non aver potuto provare il ristorante perché siamo capitati di lunedì sera, e appena avremo modo torneremo anche perché gode di un'ottima fama. Abbiamo dunque pernottato per una notte: bellissima location e molto curata e pulita (solo il bagno un po' meno...). Presente anche una terrazza ampia oltre ai classici balconi; la colazione comprendeva dolci fatti in casa buonissimi e prodotti imbustati classici (qualcosina in più sarebbe stato il top!). Gentilezza e cordialità e tanto silenzio, si dorme bene!"

"Cucina super! Anche quello che alla vista sembrerebbe "semplice" ti sorprende per la combinazione di gusti che scopri all'assaggio. Si capisce subito che, nei vari piatti, la materia utilizzata e di qualità superiore e l'attenzione in cucina è altissima. Tagliere superlativo, burrata freschissima con tartufo più che generoso e involtini di radicchio così buoni che non si possono descrivere (ma solo mangiare). Primi gustosi e tagliate di carne eccezionale. Buono il vino così come i dolci (la cheesecake al bacio non si può perdere) Servizio impeccabile e sempre con il giusto equilibrio tra cortesia e professionalità. Ci torneremo di sicuro"

"La struttura è carina ed è anche simpatico il restauro che evidenzia le features storiche dell'edificio. Il personale è gentile e competente. Le camere sono un pò datate ma comunque ordinate e pulite. Sono stato due giorni come punto d'appoggio per trekking in zona. Si mangia decisamente bene, una cucina locale rivisitata in chiave moderna."

"In vacanza in Abruzzo, mio marito e io ci siamo tornati ben 3 volte. Abbiamo apprezzato sia il cibo (con alcuni piatti originali anche nel rispetto della tradizione, ben presentato, ma soprattutto buono) che la location x noi veramente bella. Abbiamo inoltre bevuto un buon vino biologico. Il personale è accogliente e professionale e il servizio è perfetto nella tempistica. Consigliatissimo"