Trattoria Sandalari

Via Adua, 4, Latina (LT)

● Chiuso

4.6 313

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Orari di apertura

Lunedi:

Fine settimana

Martedì:

20:00 - 22:00

Mercoledì:

20:00 - 22:00

Giovedì:

20:00 - 22:00

Venerdì:

20:00 - 22:00

Sabato:

20:00 - 22:00

Domenica:

12:30 - 14:30

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Via Adua, 4, 04100 Latina LT, Italia

348 594 0174

sandalari.it

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Informazioni

La Trattoria Sandalari si trova nella città di Latina, in Via Adua, 4. Questa struttura rappresenta un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo, offrendo un'esperienza culinaria unica nel suo genere. La città di Latina, situata in un'area un tempo dominata dalle paludi, ha visto il sandalo diventare un mezzo di trasporto fondamentale per merci e persone in quel contesto. I sandaloni, imbarcazioni di grandi dimensioni, venivano utilizzati per il trasporto di merci pesanti come il legname, mentre i sandali, più agili e leggeri, erano destinati al trasporto di persone e merci meno ingombranti lungo le rive delle paludi.

I sandalari, i piloti di queste imbarcazioni, svolgevano un ruolo fondamentale nella vita quotidiana, creando una rete di trasporto che altrimenti sarebbe stata impossibile. La Trattoria Sandalari prende il nome proprio da queste figure spesso dimenticate, ma che hanno contribuito alla vita di tutti i giorni senza essere i protagonisti principali.

L'avventura della Trattoria Sandalari ha inizio il primo gennaio del 2018, con l'obiettivo di offrire una cucina semplice, saporita e mediterranea. Oggi, i piatti a base di pesce sono diventati la specialità della casa, con proposte come l'insalata di polpo e calamari, gli scialatielli fatti in casa, la frittura croccante e asciutta. Inoltre, a seconda della disponibilità, è possibile assaporare piatti come gli spaghetti alla Nerano, gli gnocchi agli asparagi e gamberi, la frittura di tracine e gli scialatielli con il battuto di murena al limone, fino alla deliziosa zuppetta di pesce.

La Trattoria Sandalari si trova proprio nel cuore di Latina, in Via Adua, 4. Scegliere di visitare questa struttura significa immergersi in un'atmosfera accogliente e gustare piatti che raccontano la tradizione mediterranea con ogni morso.

Recensioni

Nikita Pecani:

"Luogo adatto per una serata tranquilla e con cibo di qualità. Staff sala disponibile e preparato; cuoco simpatico, devoto alla cucina e interessato ai suoi clienti. Eccezionali l'insalata di mare, i primi e la frittura di calamari, gamberi e sardine. Per finire ottimo vino biologico e vasta gamma di amari disponibili. Da tornarci presto!"

quasi 2 anni fa

Francesco Manzo:

"Locale piccolino (prenotazione fondamentale) ma curato, staff gentilissimo e disponibile. Lo chef gira tra i tavoli consigliando le portate del giorno. Scelta limitata a pochi piatti del giorno, ma tutti ottimi e ben preparati. Sicuramente da ritornarci!"

quasi 2 anni fa

Fabio Marraffa:

"Un'autentica gemma nascosta questo locale dall'atmosfera intima e familiare. Cucina ottima con materie prime di qualità eccellente. Probabilmente i migliori scialatielli ai funghi porcini che abbia mai mangiato."

quasi 2 anni fa

Luca Di Stefano:

"Assolutamente oltre ogni aspettativa, con una scelta del menù limitata ma curata nei particolari e nel gusto delle materie prime. Ormttimo rapporto qualità prezzo e servizio molto attento e preciso. Tornerò per provare anche gli altri piatti."

quasi 3 anni fa

Monica Urban:

"Cena con amici fine settembre all'aperto. La trattoria ha dimensioni contenute per questo approfittando del caldo ci siamo accomodati all'esterno, si stava freschi anche se essendo di fianco alla strada passavano diverse auto, è comunque una via laterale non trafficatissima. Per quanto riguarda la cucina si può scegliere tra 2 antipasti, 2 primi e 2 secondi. La qualità ottima sia il primo che la frittura erano veramente buoni e freschi gli ingredienti il dolce tiramisu lo hanno preso gli altri amici ed era buono. Prezzi contenuti simpatico il proprietario il servizio adeguato. Complessivamente ci siamo trovati bene torneremo."

quasi 3 anni fa

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