Caffè Vergnano 1882

"Locale bellissimo, clientela selezionata e personale gentile. Forse non abbastanza riscaldato."

"Parto dal presupposto che era un’occasione particolare cui tenevo tantissimo partecipare: un aperitivo con musica dal vivo il cui ricavato andava in beneficienza. I musicisti cari amici e l’organizzatrice anche. Ho chiamato per fissare un tavolo che mi è stato assicurato per le h 12, portando con me mio figlio e la mia mamma. Volevo essere sicura si potessero sedere. Arriviamo ed il tavolo non c’era. Chiedo informazioni e, quasi scocciati, mi rispondono che le persone arrivate si erano sedute…secondo loro potevamo aspettare si alzassero forse e chissà quando. Faccio notare che mi sembra un comportamento poco professionale, mi rispondono che non sanno come intervenire… Se posso dare un consiglio il primo intervento è imparare innanzitutto il mestiere, in secondo luogo come comportarsi ed in ultimo l’educazione. A conti fatti sono stata costretta ad andarmene. Sarebbe stato più utile dire semplicemente che non accettavano prenotazioni e che chi prima fosse arrivato meglio avrebbe alloggiato. Avrei fatto le mie considerazioni: sarei andata prima o non sarei andata per nulla. Peccato per tutto! Soprattutto per l’occasione persa. A loro poco sarà importato, il locale era pieno e certo avranno avuto il loro guadagno, ma credo che per chi fa ristorazione l’obiettivo primario sia soddisfare chi varca la porta del locale. In quel bar andavo a fare colazione e qualche volta a pranzo…credo non mi vedranno più. A loro poco importerà e invece dovrebbe."

"Potenziale enorme. Un bar molto elegante, con ragazzi giovani con tanta voglia di fare. Pronti sempre ad ogni esigenza. Top !"

"Ottimo bar, sia a livello dei prodotti sia a livello estetico sia a livello di cordialità del personale. Sono stata qua a colazione, e c'erano tantissimissimi tipi di brioches e le bevande sono molto buone. A livello estetico, come ho detto prima, è veramente bellissimo, ben curato e lo stile attira molto e rende la permanenza piacevole. Le ragazze che ci hanno servito sono state gentili e simpatiche. Prezzi nella media. Si trova proprio accanto al Teatro/Cinema Faraggiana, quindi è ottimo per bere qualcosa prima o dopo uno spettacolo."

"Sono stato una domenica per un aperitivo, il locale è molto carino, servizio cortese e disponibile, hanno proposto modifiche ai cocktail presenti nella lista per farli analcolici, porzioni non particolarmente abbondanti ma in compenso c'erano anche tartine un po' particolari, e non solo le solite pizzette e focaccine."