ristorante cucinarte

"Qualità e Amore. Entrando nel ristorante si respira subito la dedizione e la professionalità dei proprietari. La qualità è altissima ed il pesce veramente fresco. La pasta fatta in case è veramente speciale! Vi consiglio le fettuccine con gamberoni e pesto di pistacchio...squisita! Torneremo sicuramente per assaggiare anche gli altri piatti!"

"Bel posto ma con un rapporto qualità/ prezzo non giustificato dalla qualita del cibo e bevande. Ho ordinato degli strozzapreti con vongole e tartufo a 15 euro , prevenuti troppo salati con poche vongole e con sapore tartufo inesistente. Lombata di vitello a 18 euro format mignon. Calice vino a 5 euro dolciastro e sorpresa finale con un anacronistico abbebito di pane e coperto...."

"Piatti impeccabili e padrona di casa squisita, attenta all’accoglienza e ai bisogni dei clienti. Degno di nota il pane fatto in casa. Tra i miei piatti preferiti sicuramente c’è la tagliata di tonno con pesto di pistacchi e il polpo arrostito su purea di patate e carote. Ottimo posto per una cena intima o in compagnia di amici con i quali voler fare una bella figura.. 10+!"

"Partendo dal presupposto che nella ristorazione ci lavoro da più di dieci anni, esattamente in cucina, vorrei dire che non so come. Un locale del genere possa ancora essere aperto e lavorare, partiamo dal conto, 120 euro (non sono i soldi il problema perché vado a mangiare anche in posti più esosi senza lamentarmi) perchiedere 120 euro a due persone, quindi 60 euro a testa il pesce c'è lo dovete mettere. Fresco e sopratutto trattato come si deve, antipasto praticamente ridicolo con qualche marinato che sapeva solo di aceto un bastoncino fritto bruciato un tortino di riso apparentemente alla crema di scampi avanzato da chissà quale evento con sue vongole buttate vicino senza senso logico, tonno scottato alla griglia su i alata in busta, insomma non è questa la strada per andare in paradiso sicuramente, grigliata nella norma se non fosse che non so neanche il filetto di pesce che ho mangiato perché sapeva solo di bruciato, il servizio inesistente perché non si degnano neanche di spiegarti cosa ti stai mangiando probabilmente perché non lo sanno neanche loro, insomma una cena deludente è dir poco ma è un locale destinato a lavorare con qualche vecchio cliente e qualche turista se continua su questa strada. Peccato."

"Pesce freschissimo e menu sempre nuovo. Abito in zona e non esito a dire che sia il miglior pesce dei castelli romani. Qualità del cibo e del servizio con i proprietari ed il personale sempre gentile e cordiale. Nulla a che vedere con quei temendo posti di massa. CONSIGLIATISSIMO"