Bi Birre & Bistrot

"Complimenti!! Sia per il cibo, sempre ottimo e di qualità, sia per il servizio, attento, cordiale e che si fa davvero in quattro per accontentare tutti! Non condivido le recensioni negative, ma purtroppo non tutti riescono ad immaginare cosa significa portare avanti un'attività di questo tipo. Grazie e alla prossima!"

"80 euro per un tagliere solo pane e due hamburger con patate … qualità sufficiente e prezzi altissimi…. Birra boh può piacere ma nulla di che"

"Abbastanza deludente Proviamo finalmente questo locale dopo esserne venuti a conoscenza 3 anni fa (altra gestione ho scoperto poi). Le aspettative erano tante. Arriviamo in 3 e ci sediamo fuori (bella la location intorno) e vicino a noi c'è solo un altro tavolo con 2 persone. Il signore che ci serve ci dice che sono un pò incasinati (? 5 persone da gestire = essere incasinati?) e ci porta i menù. In sostanza: hamburger rimandati indietro perchè freddi (ghiacciate le verdure, freddo e non tostato il pane che si sbriciolava al solo tatto, fredde pure le 3 patate di numero che accompagnavano il tutto). Ritornano i piatti al nostro tavolo, ma poco cambia. Patate non più fredde ma tiepide. Carne insipida (se non ci fosse stata non sarebbe cambiato molto in termini di sapore). Poche birre a scelta e mal spiegate (più volte il cameriere è dovuto tornare dentro a guardare che birre avesse a disposizione). Alla fine la cosa migliore della cena è stata la ipa in bottiglia (birrificio the wall - unico disponibile). La birra alla spina assaggiata invece, era abbastanza acquosa e senza corpo. Per me locali cosi, con una location buona, ma che peccano in servizio e soprattutto qualità del cibo, possono chiudere domani. Se devo spendere 17 euro x un hamburger senza il minimo sapore e pure mezzo freddo, me ne vado in altri posti, sempre a varese senza fare nomi, dove almeno gli hamburger sono gustosi e cotti al punto giusto. Locale che abbiam voluto provare, ma solo x l'aspettativa che ci eravamo fatti. Per correttezza dico che ci sono state omaggiate delle patatine visto il disguido con gli hamburger, ma ripeto, 17 euro x un hamburger simile è una bestemmia. Locale da cancellare x me"

"Piccolo locale accogliente per bere dell'ottima birra artigiane accompagnando volendo dei piatti gourmet molto buoni e abbondanti. Le birre artigianali alla spina variano spesso, all'incirca una decina di spine, principalmente di microbirrifici della provincia. I piatti sono principalmente a base di carne ma hanno delle varianti vegane e celiache. Consigliata vivamente la prenotazione."

"Menù con diverse scelte con predilezione per carne e hamburger. Gli hamburger gourmet sono tutti buoni e particolari. Ampia scelta di birre artigianali sia alla spina che in bottiglia. Prezzi giusti. Il locale è molto piccolo quindi per trovare posto bisogna prenotare."