Il Convento di Cuma

"Il convento di Cuma è stata una piacevole scoperta; sono stata spesso a Napoli sia per motivi di studio che di piacere ma non mi ero mai avventurata nei Campi Flegrei. Ne ho approfittato e dopo un giro nelle varie località ho cenato al Convento con il mio ragazzo scegliendo dal menu alla carta. Dall’antipasto al dolce mi ha colpito non solo l’originalità e l’interpretazione dei piatti più tradizionali, ma anche la particolarità di molte pietanze: alcune non le avevo addirittura mai mangiate! Ottima selezione di vini e il prezzo è decisamente conveniente per la qualità e il servizio offerto. Inoltre, la cura riservata ad ogni portata e l’attenzione riservataci dal personale ha reso la cena davvero una bella e piacevole esperienza. A tutto ciò bisogna aggiungere la splendida ambientazione offerta dai giardini e dagli allestimenti del convento, che dall’illuminazione all’organizzazione dei tavoli, trasmette una sensazione di grande tranquillità e benessere. Cenare al Convento di Cuma è stata una delle esperienze migliori del mio viaggio e non lo dimenticherò, anzi non vedo l’ora di poter tornare!"

"Ho avuto la piacere di assaggiare il primo menù alla carta proposto. Accedendo al giardino, illuminato di sera, il posto sembra magico, rendendo onore al nome che porta. L'accoglienza è addolcita dalla presenza del maitre che ci ha accompagnati con garbo a uno dei tavoli da giardino, per gustare l'aperitivo di benvenuto. La calma, la freschezza e la tranquillità del posto accompagnano la scelta delle portate: la chef propone un menù essenziale, ma estremamente curato ed attentamente studiato negli abbinamenti. Abbiamo optato per un assaggio degli antipasti e un primo a testa, il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco. Successivamente siamo stati accompagnati al tavolo, tra una bouganville e un piccolo riccio che ci ha onorati della sua compagnia per un po' durante la serata. I piatti scelti erano tutti ottimi, superando tutte le aspettative. Tra gli antipasti vale la pena provare assolutamente la perla di mozzarella e peperoncini verdi, il bocconcino di baccalà e lo sformatino di melanzane. Tra i due primi proposti, invece, lo gnocchetto con totani, cozze, limone e tarallo sbriciolato accompagna il mare a tavola. Nota di merito particolare va ai dolci: abbiamo scelto di assaggiare tutti e tre i dessert proposti, una millefoglie scomposta, una ricotta e pera con una crema di ricotta di pecora eccelsa e il tiramisù della casa. Abbiamo perso la cognizione del tempo, tra un calice di vino e una gustosa portata... E forse è ciò che serve dopo una settimana frenetica, lontana dal caos."

"Serata d'estate. Ero già stato al convento di cuma per un evento alcune settimane fa. Quando ho saputo dell'organizzazione di queste serate con menù alla carta ho immediatamente prenotato un tavolo. l'atmosfera che si respira al convento non è facile da trovare, un giardino incantato vi riporterà indietro nel tempo lontano dal caos cittadino, lo staff gentile e di grande esperienza vi permetterà di godervi una serata magica. La cucina è la vera punta di diamante del convento che tra innovazione e tradizione vi offrirà un esperienza unica. Ingredienti del territorio trattati con grande rispetto, rapporto qualità/prezzo decisamente altissimo. da provare assolutamente!"

"Un pranzo eccelso. Il locale è ricavato da un antico convento interamente in tufo risalente al 1400, circondato da uno splendido giardino curato nei minimi dettagli, colmo di fiori e coloratissimo. Siamo stati accolti con cortesia e professionalità dallo staff e ci siamo sentiti subito a casa. La location, già molto accogliente e suggestiva, mi ha molto colpito per la presenza di raffinate opere d'arte ceramica. Il cibo era buonissimo, presentato con originalità e gusto; sapori genuini e freschi, chef Rossella ci ha proprio deliziato con degli abbinamenti fantasiosi, originali e con le ottime materie prime. Il servizio è stato accurato, gentile e non invadente, ci hanno anche aiutato nella scelta del vino e l'accostamento era eccezionale. Veramente complimenti a tutto lo staff, una bellissima esperienza. Tornerò sicuramente"

"Ho scelto i giardini del Convento di Cuma per una festa in occasione del mio pensionamento. I giardini illuminati e vestiti a festa sembravano tirati fuori da un libro di favole. Il personale competente e accogliente mi ha seguita in ogni mia richiesta, dubbio, proposta e con professionalità e discrezione ha perseguito il benessere dei miei ospiti per l'intera serata. Il buffet incantevole, gustoso e abbondante è stato presentato in coloratissimi e raffinati finger disposti su centinaia di fantastiche ceramiche bianche di forme e grandezze adeguate. Il Convento con piacere ha accolto anche il gruppo musicale da me proposto mostrandosi, anche con loro, accoglienti e professionali. Che dire, ancora? tante piccole sfumature e attenzioni hanno reso la mia festa esattamente come me l'ero immaginata, come l'avevo fortemente voluta e organizzata. Posti e persone come quelle del Convento di Cuma non è facile trovarli!!!!!"