Bistro Sorrento

"Ho trovato questo posto per caso, non molto lontano dal centro di Sorrento! La prima cosa che si percepisce è la gentilezza e l’educazione del personale di sala (sopratutto la ragazza)! Il locale è piccolo ma veramente carino. Un posto tranquillo e molto curato anche a tavola con la mise en place. Ma parliamo della carne, materie prime così eccellenti si trovano solo in pochissimi posti. Bravi veramente L ho consigliato e ci ritornerò"

"Una piacevolissima scoperta a Sorrento. Posto molto curato in ogni dettaglio. Molto bella la cucina a vista. Abbiamo ordinato il menu degustazione ed era tutto impeccabile. Assaggiate il carpaccio di marzo, una delizia. Personale molto attento, gentile e disponile. A fine cena ci hanno anche fatto assaggiare il loro panettone, una favola! Lo stra consiglio!"

"Abbiamo scoperto questo ristorante grazie a the fork. Posto bellissimo e a differenza degli altri locali è un posto molto tranquillo dove si va per mangiare con calma e tranquillità infatti in proprietario ci disse che il tavolo sarebbe stato il nostro finché non ci fossimo alzati perché non avrebbe più preso prenotazioni per quel tavolo. Il cibo è buonissimo e davvero di qualità. Il personale è molto attento ad ogni nostra richiesta e ad accompagnarci nel miglior modo in questa "esperienza". Torneremo sicuramente per la terza volta. Un ringraziamento speciale al proprietario per la simpatia e per averci fatto sentire a casa."

"Personale garbato e attento, un sommelier professionale e loquace (cosa molto gradita), servizio impeccabile. Locale curato, moderno e accogliente. Sul cibo nulla da dire, veramente eccellente. Il benvenuto: finalmente un crocchè (nei ristoranti ho sempre mangiato patate schiacciate e fritte) L'antipasto: una parmigiana buonissima (un piatto complesso reso paradisiaco ad ogni morso) Il primo: la pasta dei tortelli era tirata alla perfezione (cosa rara) Il secondo: un filetto cotto magistralmente, la caramellizzazione degli zuccheri (fatta bene) gli dava quella marcia in più Contorno: essendo amante delle patate al forno, ma molto critico sul modo di cucinarle le ho ordinate senza grandi aspettative ed invece mi sono dovuto ricredere Il dolce: un semplice bignè reso molto particolare dalla glassa a specchio molto bella e da un Godmother buono davvero come accompagnamento. Il vino: aglianico giovane che si incastrava bene al menu. Un'altra cosa molto particolare: pane grissini taralli e gnocchi emiliani fritti hanno accompagnato la cena e ingannato l'attesa tra una portata e l'altra. Alla fine un liquore alla pera fatto da loro: Eccellente Una qualità prezzo che non si vede spesso, forse mai. Per concludere proprietario simpaticissimo. A mio avviso è una tappa obbligata se si va a Sorrento"

"La gentilezza la professionalità di proprietari del ristorante è semplicemente eccezionale. Abbiamo mangiato divinamente. Abbinamento di buon cibo, qualità e professionalità, questo è il Bristo. Avrei dato 100 stelle. Il prezzo giustissimo."