Nero delicato

"Premetto che non sono campana , quindi ci sono andata per le recensioni , avevo chiesto un tagliere di salumi e formaggi , e mi sono arrivati oltre quelli anche altri antipasti caldi , probabilmente non ha compreso la mia richiesta e per carità non mi andava di fare polemica , il problema è che li ho dovuti mangiare io , in quanto la persona che era con me era ciliaca , non mi hanno fatto impazzire , forse abituata ai gusti più tradizionali pugliesi , poi una fetta carne particolare , che per carità era molto buona , ma l’ho trovata alquanto esosa come costi , unica peccato di gola un dolce che non credo abbia poi inciso così tanto nel prezzo del conto , e l’ho trovato molto dolce , troppo zucchero. Carino il locale , personale gentile , un po’ fuori mano e su di una strada rumorosa ."

"Posto veramente carino...capitati x caso rientrando a roma. Proprietario molto simpatico cordiale e disponibile. La qualità del cibo è eccellente e questo ne motiva il costo un po più alto della media... Cena fantastica contornata da musica lounge in sottofondo...peccato che poi il bar accanto abbia messo il Karaoke rovinando l atmosfera. Auguro al proprietario tanta fortuna e tanta clientela adeguata."

"Non ci siete stati? E cosa aspettate? Come sempre, i ristoranti in zone "poco frequentate" o puntano alla qualità o durano poco. Nero Delicato ha optato per la prima. Siamo stati a pranzo di una domenica d'estate ed era poco affollato, tra partenze e gente al mare è normale. La location è ben curata ed è nello stile industrial che a me piace tanto, molto riservato come ambiente è adatto più a coppie, amici e famiglie con figli non troppo piccoli (io faccio parte di questi ultimi). Antipasti buonissimi e freschissimi, dove ci hanno servito una mousse di ricotta con miele e pepe, burrata con fettina di carne fresca, pasticcio di frittata che sinceramente non ricordo bene cosa ci fosse ma era squisito, parmigiana e fiore di zucca. Come primi abbiamo scelto una genovese, uno gnocco con tartufo, zucca e funghi porcini e una lardiata. Classifica personale; 1 gnocco 2 genovese 3 lardiata. Per secondo abbiamo preso un entrecote, che ho poco apprezzato, aveva un sapore troppo forte. Il personale molto disponibile e poco invadente...il conto non è una sorpresa perché la qualità si paga e ne è valsa la pena. Complimenti, alla prossima!"

"Da gustare davvero questo ristorante... facile da raggiungere (uscita asse mediano). Semplice e accogliente, atmosfera soft, rilassata e piatti davvero "gustosi" per la gioia del palato. La cucina non è sofisticata ma è fatta con criterio: qualità dei prodotti. Servizio cordiale, preciso. Ho avuto il piacere di mangiare più volte in questa struttura e non ha mai tradito le mie aspettative. Ottimi i dolci. Il prezzo è proporzionato alla qualità del cibo... ma ne vale la pena ogni tanto sgarrare!"

"Oggi abbiamo pranzato in questa luogo pieno di sorprese. Massimiliano, eccellente padrone di casa, ci ha accolti in questo locale dall’atmosfera familiare. Arredamento minimal e di gusto. La carne alla brace è una vera squisitezza, ma gli antipasti ed i primi sono eccellenti. Tutto è preparato e servito con grande cura; sapori e profumi che ti fanno sentire a casa. Grazie “Max”, siamo stati benissimo. A presto!"