Baccalajuò

Piazza Castello, Acerra (NA)

● Aperto

4.8 37

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Piazza Castello, 80011 Acerra NA, Italia

081 885 7135

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Benvenuti presso il ristorante Baccalajuò ad Acerra, situato in Piazza Castello. La nostra struttura rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per tutti coloro che sono alla ricerca dell'eccellenza gastronomica. Non siamo solo un semplice ristorante, ma un'esperienza culinaria completa, in cui le prelibatezze gastronomiche della tradizione partenopea sono rielaborate in chiave moderna.

Il nostro ambiente è accogliente e raffinato, con arredi curati nei minimi dettagli e illuminazioni studiate per creare la giusta atmosfera per una cena romantica o un pranzo di lavoro. La cucina del Baccalajuò si ispira alle ricette della tradizione campana, con particolare attenzione al pescato fresco. Il nostro specialità è proprio il baccalà, ingrediente protagonista di numerose pietanze del nostro menù.

Siamo attenti alla qualità degli ingredienti che utilizziamo e scegliamo solo prodotti freschi e di stagione, provenienti dai nostri fornitori locali. Un'altra caratteristica distintiva del nostro ristorante è la selezione accurata dei vini, che abbiniamo alle portate in modo da esaltare i sapori e gli aromi del cibo.

Inoltre, il Baccalajuò si presta anche per organizzare eventi e cerimonie, come matrimoni e battesimi, garantendo il massimo della professionalità e dell'eleganza. Siamo convinti che la cura dei dettagli sia fondamentale per soddisfare le esigenze di ogni tipo di cliente.

Insomma, il Baccalajuò è il luogo ideale per una cena romantica, un pranzo di lavoro o una festa con gli amici. Vi aspettiamo per farvi gustare i nostri piatti e farvi vivere un'esperienza culinaria unica nel suo genere.

Recensioni

Dott. Raffaele Mucciariello:

"Gentilezza, cortesia e buon gusto fanno da cornice ad una ottima preparazione di cibi in particolare le linguine alla don Gaetano eccellenti."

quasi 2 anni fa

Giovanni Abbadia:

"Questo ristorante situato al centro di Acerra (il paese dove è nata la maschera di Pulcinella) proprio di fronte al Castello, è gestito da una grande famiglia che è nel mestiere del baccalà da una vita. Sono gli stessi che hanno pescherie, supermercati e ingrosso ad Acerra. Quindi solo qui potete trovare IL MEGLIO. tappa obbligatoria....e lasciatevi consigliate. Si servono diversi piatti di baccalà, tutti cucinati in maniera diversa ma sempre buoni. Io mi lascio consigliare dal proprietario che capisce ogni esigenza. Lasciategli abbinare anche il vino...anche su questo, sono professionisti del mestiere perché hanno un'enoteca li vicino (menamenga)."

quasi 3 anni fa

Raffaele P.:

"E che vi dico a fa'... Tutto perfetto, dall'antipasto al dolce! Il baccalà è stato cucinato alla perfezione ad ogni portata! Consiglio le linguine alla don Gaetano, una prelibatezza!"

quasi 3 anni fa

Daniela Campana:

"Esperienza culinaria sublime. Ogni volta un'emozione nuova. Le spiegazioni minuziose delle pietanze rendono ancora più gradevole la degustazione. Scelta dei migliori vini. Location curata nei minimi dettagli. Personale professionale, cortese. Servizio veloce. Parcheggio a pochi metri. Consigliatissimo."

quasi 4 anni fa

claudio spampanato:

"Ottima esperienza ho avuto modo di assaggiare il baccalà preparato in diverse maniere e tutte pietanze dal gusto sopraffino andate da Luigi e apprezzerete come me e i miei amici la sua ottima cucina"

quasi 5 anni fa

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