Carlino Superior Beef
Via Petraro, 40, Santa Maria la Carità (NA)
Informazioni
Benvenuti a Carlino Superior Beef, il ristorante gourmet per eccellenza situato a Santa Maria la Carità, in Via Petraro, 40. La nostra struttura, caratterizzata da un ambiente elegante e raffinato, offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere, grazie alla selezione dei migliori tagli di carne provenienti dai migliori allevamenti d'Italia.
Il nostro menu è pensato per soddisfare anche i palati più esigenti, con una vasta scelta di antipasti, primi piatti, secondi di carne e contorni stagionali, preparati esclusivamente con ingredienti di primissima qualità. La nostra specialità è la carne di razza Chianina, uno dei fiori all'occhiello della tradizione toscana, che viene preparata con maestria dal nostro team di chef esperti.
Ma non solo carne… Il nostro ristorante offre anche un'ampia gamma di piatti a base di pesce, selezionati ogni giorno dal nostro approvvigionatore di fiducia. Inoltre, la nostra cantina dispone di un'ottima scelta di vini delle migliori etichette italiane, selezionati per esaltare ogni portata del menu.
Nel periodo estivo, potrete gustare le nostre specialità all'aperto, seduti nel nostro giardino curato e rilassante.
Il nostro obiettivo è offrire un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri clienti, garantendo un servizio impeccabile in un ambiente di grande eleganza. Vi aspettiamo per farvi vivere momenti di puro piacere gastronomico al Carlino Superior Beef.
Foto
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - ?
Martedì:
19:00 - 00:00
Mercoledì:
19:00 - 00:00
Giovedì:
19:00 - 00:00
Venerdì:
19:00 - 00:00
Sabato:
19:00 - 00:00
Domenica:
12:00 - 00:00
Recensioni
"OTTIMA, come sempre, ESPERIENZA CULINARIA. Comodo il parcheggio. Locale ben curato nei particolari. Ottima la preparazione del maitre di sala nella spiegazione dei diversi tipi di carne, gentilezza del personale di sala. Bella la presentazione dei piatti dagli antipasti al dolce. Non 5 stelle perché la carne non è arrivata caldissima ed abbiamo dovuto richiedere pietra lavica calda, un po’ da migliorare la preparazione del personale di sala. Non per tutte le tasche!"
"Il locale è stato ben curato. Sono organizzati ed efficienti. Il personale davvero gentile. Il cibo è superlativo,non si discute sulla bontà della carne. La mia carbonara era una bontà."
"Il locale è situato su una via di passaggio e ben in evidenza, con un parcheggio poco distante. Appena si entra ci si immerge proprio nella filosofia dei "carnivori" con diverse celle di frollatura, cucina a vista e tanta buona carne. Abbiamo ordinato un tris di Frittatine composte da Frittatine alla genevose, alla Nerano ed alla Siciliana, veramente deliziose sopratutto quella alla genovese. Subito dopo come richiesto ci hanno portato un maestoso tagliere di salumi e formaggi con burrata, riferendoci che la maggior parte dei salumi sono di loro produzione, tant'è che tra i vari salumi c'era salsiccia secca al pistacchio, troppo buona, superlativa. Ed eccoci arrivati al piatto forte, la carne, una T-bone di Sashi Fillandese, buonissima era burro anzi a tratti sembrava prosciutto. Una vera bontà. Alla fine il dolce, un simpatico impiattamento della ricotta e pera ed un favoloso tiramisù Ve lo consiglio se amate la carne di qualità e ricercata Seguono foto"
"Ottima macelleria a santa maria la carità. L’ingresso è quello classico di una macelleria con il bancone che presenta tutti i tipi di carne disponibili. Le sale con i tavoli sono molto carine e spaziose. Abbiamo mangiato davvero bene, sia il panino che la tagliata di carne con burrata, crema di basilico e pomodorini erano molto buone. Il prezzo può variare dalla tipologia di carne scelta ma sono prezzi giusti."
"Locale nuovo vicino al centro del paese... Be' che dire...uno dei posti da consigliare!!per iniziare il Personale molto cortese e qualificato.. Per quanto riguarda le portate antipasti molto buoni,primi piatti buoni,...mentre la carne è stata spettacolare e cotta al punto giusto!! Vasta scelta di vini!! Servizio abbastanza rapido... Conto abbastanza alto,ma si sa..la qualità si paga!! Di sicuro ci ritornerò ..."
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