Brass Pizza&Grill

"ALTO LIVELLO Semplicemente alto livello, impasto leggerissimo, sapori ben definiti, ricercatezza e qualità in ogni piccolo morso.pensi di aver mangiato la a pizza Bufalina più buona rispetto a tante pizzerie note e affollate sparse tea Napoli e provincia. Il titolare una persona squisita e di cuore, come tutto lo staff cordiale e disponibile. Ottimo qualità prezzo!"

"Deluso dal trattamento. Pizza da asporto niente di speciale alle altre pizzerie solo che loro si prendono 6 euro una provola e pepe quando l'hanno sempre venduta 5. La chiedo poco pomodoro e per la 3 volta consecutivo me la sbaglia. Paghi tanto e non mangi nemmeno bene. Ultima volta che mi ha visto"

"Bel locale, la pizza e i panini sono molto buoni, il personale è molto gentile, il rapporto qualità-prezzo è ottimale. Dispone di posti a sedere sia interni che esterni.Ampio parcheggio per le auto. Consigliato."

"Pizze con impasto leggero e molto buone, tranne quella in foto con brodo di patate e porchetta. Personale cortese ma gestione da migliorare, se i menù non sono aggiornati va subito riferito al cliente."

"Brass è uno di quei locali che, come dicono i professori, “ha tante potenzialità, ma non si impegna”. La location è molto graziosa ed anche abbastanza curata: gli interni sono nuovi, le sedute molto comode ed i tavoli distanziati quanto basta sia all’interno che all’esterno. Il servizio è buono, ma un po’ lento. Spezzo una lancia in favore del proprietario, il quale si è dimostrato cortese anche quando ci sono stati un po’ di problemi di comunicazione al momento dell’ordinazione dato l’insopportabile chiasso proveniente dal tavolo accanto al nostro. Uno dei problemi è proprio rappresentato dai clienti: c’è una fetta di clientela “normale” ed un’altra composta dalla fauna della zona che, ahimè, non sa come ci si comporta in un ristorante. Le fritture erano discrete, ma consiglierei di alzare leggermente il prezzo ed aggiungere qualche pezzo di frittura in più, per variare. Le pizze erano molto buone: l’impasto risultava leggero, abbastanza fragrante, ed i condimenti ben bilanciati. Se cercate una pizza col cornicione “a canotto”, siete fuori strada: il cornicione si presenta alto, ma di dimensioni contenute, come nella tipica pizza napoletana. Selezione di birre molto limitata; non so per quanto riguarda i vini. Il rapporto qualità/prezzo è in linea con quello delle altre pizzerie della zona. È possibile parcheggiare all’esterno del locale. Tutto sommato lo consiglierei, magari non nel weekend."