L'Usteria

"Un posto fighissimo. Si mangia benissimo, il personale è molto gentile e l'ambiente è davvero unico!"

"Ci siamo stati io mio marito e mia suocera sulla carrozzina. Abbiamo preso un antipasto di gamberetti e zucchine, un primo di garganelli con pesce spada a cubetti, olive taggiasche e tre tipi di pomodorini e una tagliata di fassona con funghi porcini scaglie di grana adagiati su un letto di radicchio. Partiamo dall'antipasto i gamberi freschissimi puliti dall'intestino e di cottura perfetta (segnalo che non tutti tolgono l'intestino), per non parlare delle zucchine fresche di stagione. Il primo..... garganelli all'uovo Cottura perfetta, non asciutti (la pasta all'uovo tende ad assorbire molto) e l'equilibrio tra le olive e i pomodori e il pesce spada ai ferri era veramente al top. Il secondo..... Una tagliata, che mangiata anche in ristoranti importanti, non ha mai raggiunto una tenerezza tale da avvicinarsi a questa. I funghi trifolati rendevano sapido al punto giusto ed equilibrato tutto il piatto , mentre il radicchio dava una leggera nota di amarognolo, molto piacevole. Tutti i piatti denotano passione per la buona cucina e l'utilizzo di ingredienti sani e genuini. Un servizio impeccabile in una location rustico moderna veramente accattivante. Posto in cui torneremo sicuramente."

"Locale retrò... Ottima cucina! Mangiato benissimo! Antipasti super così come i primi. Non abbiamo fatto in tempo a mangiare altro perchè pienissimi. Unico appunto che mi sento di fare è sul vino.. preso 2 bottiglie dello stesso vino (bianco Lugana). Ci siamo accorti dopo che una era anno 2018 e l'altra anno 2020.. vini ovviamente identici ma diversi nell'annata e nella corposità e sapore... Non si fa.. ma do comunque le 5 stelle perchè il resto ok."

"Ottimo locale in centro a Treviglio che offre un menù tipico con un ottimo rapporto qualità-prezzo. A pranzo c'è la possibilità di scegliere tra un menù a prezzo fisso con 3 combinazioni tra primi, secondi e contorni oppure menù alla carta leggermente più oneroso ma con un'ottima selezione di piatti. In definitiva consigliato per un pranzo/cena a Treviglio."

"Ambiente molto accogliente, lontano dalla confusione e dal traffico, mi è sembrato di essere nelle vecchie osterie di una volta, che io tanto amavo! I piatti sul menù per portata sono 4, a parer mio giusti per poter tenere un certo livello, salumi e gnocco fritti e burratina con pomodori confit molto buoni, pasta alla Gricia abbastanza buona, ma i Bauletti al CastelMagno, burro al tartufo e timo strepitosi, ho fatto anche la scarpetta! La ragazza che ci ha accolto è servito, è stata davvero molto gentile e disponibile, ci ha fatto sentire a casa!"