Trattoria La Ruota

"La miglior carne di Milano e Provincia!! Giro tanti ristoranti sia per lavoro che per piacere e devo dire che raramente ho mangiato della carne così buona! Tutta la cena è stata eccezionale, sembrava proprio di essere in Toscana. Come antipasto abbiamo preso una tartare meravigliosa e un prosciutto crudo tagliato al coltello che si scioglieva in bocca. Come primi, pappardelle al ragù di selvaggina (sublimi) e pici al ragù di chianina (fantastici). E poi il pezzo forte, una fiorentina per 2 persone, semplicemente perfetta! Una qualità della carne rara, ottima cottura. Come ho scritto prima, raramente ho mangiato una carne così buona e tenera. Eravamo pienissimi ma abbiamo comunque trovato spazio per il dolce, una cialda con gelato buonissima e soddisfacente! Il conto è stato giusto in rapporto a quello che abbiamo mangiato e alla qualità del cibo! Il proprietario Lorenzo è stato gentilissimo e così anche il cameriere che ci ha servito, Danilo! Ah dimenticavo, abbiamo bevuto un ottimo brunello di Montalcino consigliato da Lorenzo! Ci rivedrete presto!! Grazie per la bellissima serata!"

"Accoglienza: buona Ambiente: caratteristico Menù: tipico Servizio: da migliorare Piatti: più che discreti Prezzi: elevati Dopo tanti anni torniamo alla Ruota per un pranzo con ottimi ricordi e tante aspettative. Il locale tipico è sempre curato e pieno, ci alletta il profumo di carne alla brace, il proprietario ci fa accomodare in una tranquilla saletta con un grande tavolo, peccato per le panche non troppo comode. Bruschette, prosciutto toscano al taglio, carciofi fritti, tagliolini al tartufo, filetto e tartare già condita (peccato!), ottimo vino, dolce all'altezza.... Cibo di buon livello, servizio un tantino carente, prezzi elevati per un pranzo dove ci sentiamo un po' trascurati.... Concediamo comunque tre stelle per il locale caratteristico, il cibo e la cortesia del proprietario. Torneremo una sera per ricrederci....."

"Abito praticamente lì e posso confermare quello che riscontrano anche altri clienti abituali, ovvero, che il servizio e la qualità sono cambiati nel tempo. La penultima volta, che mi ero promesso sarebbe stata l'ultima, c'era un cameriere sui generis che mi ha zittito dicendo che a condire la tartare ci pensava lui e io lì per lì non ho saputo replicare a una tale maleducazione. Anche l'ultima volta ho preso la tartare e mi è arrivata già condita sul piatto con una foglia di insalata e una fetta di limone. Non più il cameriere che la fa davanti al tavolo, nemmeno. Mi colpisce il fatto di vedere ogni volta un cameriere nuovo e inesperto che rompe un piatto o sbriciola il tappo di sughero, e non ci sarebbe niente di male, benché se ne possono facilmente indovinare i motivi. E i camerieri che almeno sanno portare i piatti sono molto alla buona. I cuochi che ho intravisto in cucina non erano certo italiani e ho notato come gli veniva impartito di fare le cose mentre stavo uscendo. Volete mantenere i prezzi che avete e vi arrogate la pretesa della qualità come ho letto in risposta ad altre recensioni? Da che pulpito! Questo modo di fare ristorazione lo conosciamo tutti e anche se in provincia può passare io piuttosto mi vedo costretto a farmi la strada fino a Milano per una semplice cena o pranzo."

"Da +30 anni che vivo in zona e non mi era capitato di andare alla storica "La Ruota", devo dire che sono rimasto piacevolmente sorpreso. Appena entrati si è inebrianti da un profumo di brace che fa venire l acquolina! La location rustica è molto curata. La carne ha rispecchiato la nomea del posto, ottima. Il proprietario molto simpatico e disponibile ci ha omaggiato del prezzo di una bottiglia di brunello standard al prezzo di una piccola avendole finite."

"Sono stato lì diversi anni fa avevo dei ricordi meravigliosi. Sono stato questa sera con la mia famiglia e sono rimasto veramente molto deluso. A parte che i prezzi sono completamente diversi da quelli che sono pubblicati e sono in realtà molto più alti. Ma al di fuori di questo, perché se ne vale la pena va bene, ma non ne vale la pena. La carne era buona, la Chianina ho chiesto di averla più cotta, me l'hanno portata cruda. Non capisco certi sorrisini dei camerieri. Le verdure alla griglia se le faceva mia figlia di tre anni le faceva meglio ed erano pochissime. Le patate tagliate al coltello e fritte: beh quelle della Findus son più buone probabilmente non hanno neanche quelle in cucina. Ma scusate, invece i fagioli alla toscana devono essere crudi e insipidi? Ah perché forse io non conosco nulla di cucina toscana. Scusatemi se sbaglio. Uscendo Mi hanno chiesto tutti se mi sono trovato bene, proprio no, addirittura dal padrone di casa con una pacca sulla spalla, che dire..."