La bruschetta

"Sono stato a cena con un amico E ho mangiato veramente bene Antipasto con salumi e formaggi locali insalata con funghi porcini freschi della zona Il primo veramente buono (la foto é di una mezza porzione) Ottimi anche i porcini alla piastra e le patate di contorno Il vino della casa non è stato da meno Molto molto soddisfatto 5 stelle meritatissime Se pensate di andare in questo posto chiamate perché purtroppo credo abbia chiuso"

"Ho cenato in questo locale con la nuova gestione (locale rinominato La Bruschetta). L'ambiente è abbastanza raccolto con 1-2 tavoli fuori e 6-7 all'interno ma questa particolarità permette di non dover attendere troppo per essere serviti. La cucina è casereccia (basata su carne e altri prodotti locali) e anche i prezzi sono contenuti. Forse non c'è moltissima scelta ma i piatti sono molto buoni. I proprietari sono gentili e anche simpatici. Nei mesi estivi è preferibile prenotare."

"La trattoria che ti fa tornare indietro nel tempo; dove ho mangiato dei piatti che mi hanno fatto ricordare i sapori di un tempo, sembrava che mangiassi a casa della nonna. Cucina romana, con trippa, e fettuccine fatta in casa al tartufo locale da 10 e lode, non da meno sono gli altri piatti , agnello alla scottadito buonissimo. È tra i miei locali preferiti e ci vado spesso con gli amici. Consigliatissimo, sono sicura che mi darete riconoscenti. Da non perdere"

"Tipica trattoria di paese. Da 5 stelle, considerando però il contesto: non è un ristorante con pretese. Il menù è limitato, ma ben pensato e (benché il mare sia vicino) è giustamente orientato alle tradizioni gastronomiche locali, che sono strettamente di terra e carne. Ottimo l'antipasto per soli 7 euro. Molto buoni anche i primi: fettuccine e pappardelle fatte in casa perfette, ma sono state apprezzatissime anche le lumache al sugo, che abbiamo assaggiato tutti (eravamo in 6). C'era anche la trippa (che non è nel menù) che non abbiamo assaggiato, ma abbiamo sentito due altri clienti lodarla lungamente. Antipasto e primo sono stati sufficienti per saziarci, quindi non abbiamo preso il secondo. Solo io ho preso un piatto di salsicce e cicoria che mi sono davvero godute. Le salsicce (a parte la preparazione, che era una semplice grigliata, proprio le salsicce) erano straordinarie. Perfetto il servizio della gentile e simpatica Laura. Finisco consigliando il vino in bottiglia. Abbiamo bevuto un morellino e un vermentino di produzione locale: molto molto buoni a un prezzo più che accettabile (15 euro) data la qualità. Da notare che una prima bottiglia di vermentino aveva un retrogusto di tappo e ci è stato cambiato (com'è giusto che sia, ma come non tutti fanno) senza la benché minima contestazione. Laura non l'ha nemmeno assaggiato: alla frase "sa di tappo" ha portato via la bottiglia e ne ha portata una nuova. Che vi consiglio: buonissimo"