Trattoria Caprese

"In realtà non potrei metterci alcuna stessa sul cibo. E non perché si potrebbe credere che sia cattivo, ma perché non ho avuto modo di assaggiarne neppure una fetta, nonostante fossi presente per lavoro sui piatti del locale. Perciò mi soffermerò sull'ambiente, veramente bello e i piatti, preparati con grande cura ed invitanti. Personale gentilissimo e molto disponibile. Forse, dico forse, non proprio l'ideale per una serata romantica e tranquilla ( c'era il pienone). Ma questa è una mia valutazione personale. A spetta invece il giudizio sul cibo."

"Bene (si fa per dire), è stata la mia prima volta. WoW! E non si scorda mai. Ebbene, pensare che appena arrivati sembravamo al mercato del pesce alle 4 del mattino per accaparrarsi il pesce migliore, peccato che fosse solo una trattoria. La persona che ci ha accolti, il fruttivendolo di turno a gridare non la bella merce che vendeva, bensì il tuo nome, che echeggia fino dall’altra della piazza. Resti di stucco (e non è un barba trucco) legge e rilegge e purtroppo non trova la prenotazione delle 20.00. Forse perché sono ordinati nello scrivere? Comunque, dopo una pausa di silenzio (tic toc, tic toc) dice: “ aspettate un attimo” e sparisce. Noi aspettiamo (tic toc, tic toc) non troppo ad onor del vero, 5 minuti. Superato lo scoglio dell’ingresso (NON si passa senza prenotazione) ci accomodiamo e ordiniamo subito: pizze per 5. Ah! “Alle 21.30 dovete lasciare il tavolo”. Beh! Questo non me l’aspettavo se esco non gradisco mangiare a tempo (tic toc, tic toc). NON è un posto per conversare perché tutti parlano a voce alta che ti senti rintronato. Passano 40 minuti e arrivano le pizze (meno male tutte insieme). Dieci minuti per consumare e ce ne siamo andati, troppo rumore e camerieri che corrono in mezzo ai tavoli come maratoneti per togliere il piatto appena poggi la forchetta. Dovrebbero comprare piatti più grandi visto che le pizze trasbordavano come coperte stese al vento (poco igienico mentre ti muovi tra i commensali) o rimpicciolire la pizza (forse è meglio). Ho notato mentre aspettavo che parecchie portate facevano il giro della sala perché non si sapeva a che tavolo consegnare per poi tornare in cucina. Studiare gestione di cucina? I piatti erano molto invitanti e abbondanti eppure la commensale difronte al nostro tavolo con un gesto ha dovuto chiamare la persona di turno per farsi rifare il piatto perché lo spada era crudo (non aveva chiesto lo suschi). Come dicevo è stata la mia prima volta e sarà l’ultima. Ciò non toglie che voi monzesi non ci andiate ma meditate. A proposito le pizze niente di eccezionale!"

"Siamo andati in questo ristorante per curiosità per provare la loro pizza… Sabato sera tempi di attesa davvero lunghi, su tutto il personale solo un ragazzo è stato molto gentile nei nostri confronti per il resto posso dire ben poco, purtroppo la ragazza alla cassa poi c’è trattato non molto bene nonostante gli abbiamo fatto notare il nostro disappunto.. Essendo celiaca non ho potuto mangiare niente se non all’arrivo della nostra pizza esattamente 2 ore dopo esserci seduti al tavolo. C’è molto da migliorare sicuramente ma credo proprio che non tornerò più. Un complimenti al ragazzo con gli occhiali che ci ha servito ed è stato gentilissimo per il resto 2 stelle."

"Purtroppo non è possibile mettere zero stelle. Trattoria “napoletana” ma di napoletano non ha né il cuore ne il talento. È un luogo dove la maleducazione e zero professionalità da parte dei proprietari e soprattutto dai camerieri a dir poco osceni! In particolare la cameriera di colore è pessima! Il cibo è scadente! Pure la pizza, bruciata e sporco sotto, quindi nemmeno il forno pulite Ci sono capitata per caso, sotto consiglio di amici del posto. Ho preso L antipasto con le bruschette(che erano bruciate) e poi ho deciso di prendere il polpo con pure’ allo zafferano. Era vomitevole! Bruciato e con i residui di piastra sporca attaccato al polpo. Non L ho mangiato e L ho fatto presente al cameriere che non si è scusato, che non mi ha chiesto se gradissi altro , niente di niente. In più me lo sono ritrovato nel conto! Un consiglio che do ai proprietari: per tenere un locale, una trattoria napoletana ci vuole competenza, ospitalità napoletana e amore verso il proprio lavoro e per la nostra cucina. Altrimenti potete anche chiudere perché siete la vergogna per noi napoletani! Zero stelle! Non andateci!"

"Quando veniamo a Monza centro è tappa fissa. Abbiamo sempre preso la loro pizza favolosa … se volete mangiare la vera napoletana è il posto giusto! Questa volta abbiam voluto assaggiare anche i loro piatti di pesce… davvero molto buoni e con pesce fresco! Soprattuto il risotto alla pescatora ed il loro fuori menù “carbonara di mare” (ho fatto anche la scarpetta). Provare per credere!"