Fabbrica Pizza

"Ampio locale dove in pausa pranzo si trova facilmente posto. Le pizze sono molto buone, menzione particolare per la Calabrese bassa con la 'nduja fresca "ncoppa". Prezzi invece un filino troppo alti, specie se si esce dal menù del giorno..."

"Per quanto riguarda la mia esperienza, pizza molto buona anche per celiaci. La pizza con impasto normale è possibile richiederla, come da loro specialità, sottile. Da amante della pizza alta e morbida, ammetto che la loro pizza sottile è eccezionale. Per l'impasto senza glutine, uno tra i più buoni nella zona, è necessario chiamare la struttura almeno un giorno prima dato che viene preparato direttamente dalla pizzeria. Gustosi anche i dolci."

"Bel posto originale, solo interno no all' aperto, con tavoli disposti in forma circolare. Pizze sottilissime e variegate, per chi non piacciono ci sono le c.d pizze regina che sono praticamente quelle normali anzi anche un pochino piualte del solito, anch'esse molto buone (anche se per queste ultime non c'è moltissima scelta). Ottime le birre artigianali. Sarà la location un pò naif e in pieno centro a Legnano.. ma i prezzi sono alti (es. Margherita costa € 10,50, birre 33 cl. Almeno € 5,50)."

"Ho provato solo la pizza regina e devo dire che l'impasto è notevole, leggero, facilmente digeribile, e un alta qualità d'ingredienti. Prezzo poco più alto della media (20€ pizza e birra) ma assolutamente adeguato alla qualità"

""Bella senz'anima" Locale accogliente e spazioso; purtroppo non posso dire lo stesso dei servizi igienici pari a quelli della stazione dei treni. Servizio veloce e cordiale. Ma Il focus principale, la pizza, si presenta bene con un impasto croccante definito "alla napoletana" (oppure è possibile scegliere un impasto più sottile /integrale) ma ben distante dall autentico impasto partenopeo. Ciononostante la pizza era tutto sommato gradevole con buoni ingredienti, se non fosse per la mozzarella che mi ricorda quella della vecchia catena "Spizzico"...sicuramente non benissimo, visti anche i prezzi dei prodotti. Anche la loro birra artigianale alla spina (unica alla spina)non mi ha soddisfatto granché, una bionda dal gusto leggermente amaro, quel tanto che basta per stonare. In conclusione "Fabbrica Pizza" personalmente, è un luogo da andarvi senza troppe pretese, anche per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo non promosso a pieni voti, tutt'altro. Il locale potrebbe "ricominciare" a partire dalla qualità della mozzarella che andrebbe cambiata. Questo è un punto fondamentale."