Lievito Madre
Via XX Settembre, 18, Vigevano (PV)
Orari di apertura
Lunedi:
18:00 - 21:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
18:00 - 21:00
Giovedì:
18:00 - 21:00
Venerdì:
18:00 - 21:00
Sabato:
18:00 - 21:30
Domenica:
18:00 - 21:00
Foto
Informazioni
Lievito Madre è un ristorante situato in una delle più belle città dell'Italia settentrionale, Vigevano, in Via XX Settembre. Il ristorante è una struttura FoodEstablishment, e il suo nome prende spunto dall'ingrediente principale della cucina italiana: il lievito madre. Questa sostanza, che viene aggiunta ad alcuni piatti per renderli più morbidi e gustosi, è considerata un ingrediente fondamentale della dieta italiana e viene utilizzata in molti dei piatti serviti presso il ristorante.
Ma il Lievito Madre è molto di più di un semplice ristorante italiano. Il suo staff è composto da un team di chef altamente qualificati e professionisti della ristorazione, che si dedicano costantemente a creare piatti unici e deliziosi, che lasciano a tutti i clienti un piacevole ricordo dell'esperienza culinaria.
L'atmosfera del Lievito Madre è molto accogliente, e la struttura è adatta sia per pranzi e cene romantici, sia per occasioni speciali di lavoro o di famiglia. La decorazione è semplice e accogliente, con dettagli raffinati e sofisticati che rendono l'ambiente caldo e accogliente.
Il menu del Lievito Madre è vario e comprende piatti della tradizione italiana, rivisitata in chiave moderna, con un'attenzione particolare alle materie prime di alta qualità. Tutti i piatti sono preparati al momento e tutti i prodotti usati sono sempre freschi, per garantire la massima bontà e digeribilità dei pasti.
Lievito Madre è la scelta ideale per tutti gli amanti della buona cucina italiana, alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e raffinata. La qualità dei piatti, l'atmosfera intima e accogliente e il servizio impeccabile lo rendono uno dei migliori ristoranti della zona di Vigevano, e un luogo da visitare almeno una volta nella vita!
Recensioni
"Ottima cena da Lievito Madre! Ci ritroviamo in questo locale quasi per caso, ma io e la mia ragazza veniamo accolti subito con cordialità senza troppe attese! Ebbene sì, è stata una piacevole sorpresa vedere le loro pizze cuocere nel forno a legna... La loro pizza alta cotta in teglia, sicuramente ti fa alzare da tavola pienamente soddisfatto Grazie e torneremo!!"
"Piccola location dove il proprietario con la sua gentilezza e professionalità rende il locale unico. Pizza buonissima ingredienti di qualità. Ritorniamo sicuramente !"
"Ho provato per curiosità questa pizzeria, e devo dire che i tranci proposti hanno ampia scelta di abbinamento con un sacco di ingredienti interessanti, molti direttamente dal sud. Mi è piaciuta? Sì, nonostante preferisca la pizza classica fatta al forno a legna. Questa pizza al tegamino è spessa, ma non dà noia e ha la base croccante. Ho ordinato una pizza con brie, e onestamente mi aspettavo solo qualche pezzettino di formaggio, e invece mi hanno sorpresa con tre belle fette di brie, che meraviglia! Insomma, da provare se si ha voglia di una pizza "casalinga" simile a quella fatta in teglia: in totale buona, ma non mi ha dato la stessa soddisfazione di una pizza classica, forse perché è davvero simile a quella che faccio io a casa! Proprietario molto simpatico e grande varietà di birre del conte gelo!"
"Il proprietario simpatico, bel locale, la pizza l'ho presa d'asporto, buonissima, la prossima volta la mangio sul posto. Graditi i pelosetti"
"Posto centralissimo, vicinissimo alla piazza centrale, locale all interno piccolino, l unica specialità la pizza al tegame componibile molto buona e porzione abbondante con alcuni prodotti tipici. Prezzi medi, personale disponibile e gentile."
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